Hva er en kakadue plomme. Sammensetningen og kaloriinnholdet i frukten. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Funksjoner ved bruk i matlaging, oppskrifter på deilige og originale retter.
Kontraindikasjoner og skade på kakadueplomme
Murunga er kjent for å være sunnere rå, men før du spiser det, bør du fortsatt tenke på bivirkningene. Uten varmebehandling på tom mage er det forbudt å konsumere frukten for personer med gastritt, cholecystitis, magesårssykdommer, samt høy surhet, fordi en sur frukt kan forverre sykdommen, og du vil bli skadet av en kakadue plomme.
Å spise store mengder frukt kan forårsake en allergisk reaksjon. Et overskudd av askorbinsyre fremmer også blodtykkelse, så ikke overskrid forbruksraten til kakadueplommer for mennesker som lider av tromboflebitt.
Når du bruker begreper som individuell intoleranse, bør ikke utelukkes. Derfor må du introdusere produktet nøye i kostholdet til barn og ammende mødre.
Og til slutt kan vi si at den australske plommen kan skade mennesker på lang sikt for alle som vil misbruke den.
Hvordan spise murunga
I sin rå form spises frukten hel med skallet og spytter ut frøene. En av de vanlige måtene å servere plommer for turister på anses å være brus: et bein fjernes fra en frukt, males med sukker, helles med brus og serveres for å slukke tørsten. Deilige kompoter brygges også.
I matlaging kan kakaduplomme bli funnet i forskjellige desserter, syltetøy eller gelé som hovedingrediens. Det legges også til eksotiske salater, sideretter, tilberedte sauser fra ekstraktet, eller brukes som krydder.
Australske plommeoppskrifter
Det er best å først kutte frukten i to, fjerne beinet og deretter bruke det til matlaging, sammen med skallet, fordi det også er fylt med nyttige vitaminer og mineraler.
Deilige Plum Cockatoo Oppskrifter:
- Mousse … For å forberede det må du slå 4 proteiner med ett glass sukker til et stabilt skum, til det er helt oppløst. Kombiner forsiktig med 100 gram pisket krem. Plommer, ca 300 gram, må pitted og moses. Dette gjøres sammen med skallet, siden de er små og det er ganske vanskelig å fjerne dem. Bløtlegg 6 gram agaragar i kaldt vann i 10 minutter, klem den deretter lett og oppløs den i plommemassen, varm den på komfyren. Avkjøl deretter til romtemperatur og bland med den protein-kremete blandingen. Del moussen i glass med glass, sett i kjøleskap i flere timer og server kald som dessert.
- Iskrem … Riv to mellomstore bananer i potetmos. Skjær plommene (ca. 200 gram) i to, fjern frøene og puré med en stavmikser. Gni deretter massen gjennom en sil for å bli kvitt store hudpartikler. Kombiner med bananpuré. Kok en sirup fra 100 gram sukker og 70 milliliter vann. Avkjøl og tilsett frukt-bananmassen. Tilsett en kopp kokosmelk og vaniljeekstrakt. Rør alt til det er jevnt, ha i former og sett i fryseren til det er helt avkjølt. Det er nødvendig å åpne og røre kremen med jevne mellomrom, slik at den ikke blir til vanlige popsicles. Anbefales å servere i boller, vakkert pyntet med myntekvist eller nøtter.
- Helbredende cocktail av kakadueplomme … Denne rensende og foryngende cocktailen blir konsumert av mange australiere om morgenen på tom mage. Den skal tilberedes om kvelden og oppbevares i kjøleskapet over natten. For å forberede den må du kombinere en liten banan, en teskje flytende honning, 200 gram australsk plommemos, 2 ss havregryn, en kopp protein eller vaniljesuppe i en shaker eller en bolle med blender og legge alt ut som denne, hell den over med en kopp mandelmelk, ikke rør. Sett i kjøleskapet over natten som det er. Alle komponentene kombineres godt over natten. Om morgenen, visp blandingen til den er jevn i en blender eller rist med en shaker og drikk.
Interessante fakta om plommekakadua
Denne frukten er veldig gunstig for huden. Fruktekstraktet er mye brukt i kosmetologi. Det tilsettes ved fremstilling av forskjellige kremer, serum og masker med foryngende og nærende effekter, når huden bruker sin naturlige utstråling og elastisitet.
Vitamin C er en svært nødvendig komponent for huden. Den bekjemper mørke flekker, glatter arr og hjelper til med å absorbere ultrafiolette stråler. Og plomme inneholder en enorm mengde av denne komponenten. Askorbinsyre fremmer også produksjonen av prolin, som skaper kollagen.
Plomme -kakadueekstrakt tilsettes hårmasker og sjampo. Det fukter håret takket være kollagen og elastin, som er avgjørende for sunne og skinnende krøller.
Den brukes i kosmetologi og ren fruktkjøtt av denne frukten. Hvis du blander det med leire, kan du enkelt bli kvitt små kviser, og resultatet vil bli merkbart innen 10 minutter etter påføring. Og hvis du gjør en slik maske flere ganger i uken, vil det være åpenbare forbedringer etter den fjerde applikasjonen. Huden blir ren og strålende.
Plomme multipliserer med frø. Vokser i fuktige skoger i Nord -Australia, i villmarken i et isolert samfunn. Dette betyr at det gir en sosialt viktig avling for urfolk. Folk dyrker frøplanter, høster avlinger og selger dem på australske markeder. Dette skaper arbeidsplasser for dem og gjør hagebruk til en stabil industri.
Se en video om kakadua plomme:
Til tross for at fruktene er så nyttige og mye brukt både i medisin og i kosmetologi, er det bare australiere som skal smake frukten, og selvfølgelig turister. Og alle andre innbyggere på planeten må nøye seg med kosmetiske produkter med kakaduplommeekstrakt. Alternativt kan du bestille det tørt.
