En deilig, ukomplisert rett som sikkert vil glede både barn og voksne - potetballer - vil holde deg til et utmerket selskap mens du ser favorittfilmen din.
Husk at i filmen "Girls" oppførte heltinnen navnene på potetretter? Husker du om det var potetballer blant dem? Dette er en fantastisk, munnvannende rett, for tilberedning som du ikke trenger noe i det hele tatt: faktisk poteter og litt mel. Potetballene friteres og serveres med rømme, ketchup eller varm saus.
Se også hvordan du lager ostefylte potetkroketter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 90 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg
- Mel - 2 ss. l.
- Salt etter smak
- Vegetabilsk olje til steking
Steg-for-trinn matlaging av kyllingpotetballer:
1. Vi renser de utvalgte potetene, vasker dem og gnir dem på et fint rivjern. Press de revne potetene gjennom en finmasket sil, slik at potetene ikke blir for våte. Preparatet minner på mange måter om oppskriften på de berømte pannekakene - revet potetpannekaker. Salt potetene etter smak, og tilsett litt svart pepper hvis du vil.
2. Form små potetballer. Diameteren deres bør ikke overstige 2,5-3 cm.
3. Dypp hver kule i siktet hvetemel.
4. Hell en tilstrekkelig mengde raffinert vegetabilsk olje i pannen, varm den godt og stek kulene på alle sider til de er gyldenbrune. Forresten, du kan også bruke ghee eller smult til steking.
5. Server denne appetittvekkende potetdelikatessen varm (selv om den smaker godt når den er kald) sammen med rømme, ketchup eller noen av favorittsausene dine.
6. Potetballer - velsmakende og slett ikke komplisert, og viktigst av alt en budsjett instant parabolen, klar. Ring alle og spill din favorittfilm: ballene vil holde deg til et godt selskap!
Se også videooppskrifter:
1. Hvordan lage potetballer
2. Appetittende potetfrites
