Bokhvete grøt med melk er en flott sunn frokost for hele familien, som gir kroppen energi for hele dagen. Denne komplette maten er enkel å tilberede, den viser seg deilig, og du kan alltid endre smak ved å legge til forskjellige frukter og bær.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Grøt er en uunnværlig egenskap for et sunt kosthold. De er spesielt rike på sporstoffer og andre helbredende stoffer som er nødvendige for kroppen. Av de mange frokostblandingene er bokhvete grøt med melk en av de mest nyttige for absolutt alle, både små barn og voksne. I tillegg har den spesielle fordelaktige egenskaper som er nødvendige for menneskekroppen.
Med sin sammensetning kan bokhvete konkurrere med fisk og rødt kjøtt. Grøt er et utmerket diettprodukt, som er en av de uerstattelige rettene for riktig ernæring. Under dietten anses bokhvete med melk som et utmerket alternativ for å gå ned i vekt. Den har et lavt kaloriinnhold, og 100 g inneholder bare 25 g karbohydrater, 4,5 g proteiner, 2,3 g fett.
Det er flere måter å lage bokhvete grøt med melk. Dessuten er de alle enkle. Den første er å helle frokostblandingen med melk og koke direkte i meieriproduktet. Det viktigste her er at melken ikke "løper". Den andre er å lage mat i vann, og hell den tilberedte grøten med kald eller varm melk før servering. I tillegg kan grøt lages søtt eller salt, avhengig av smak. I denne anmeldelsen vil jeg fortelle deg hvordan du lager bokhvete i vann i mikrobølgeovnen, og hell den med kald melk når du serverer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Bokhvete - 50 g
- Melk - 150 ml
- Drikkevann - 100 ml
- Salt - 0,5 ts eller å smake
Steg for steg tilberedning av bokhvete grøt med melk:
1. Sorter først bokhvete, fjern steinene slik at de ikke blir fanget i tennene i det ferdige fatet. Dette kan unngås hvis bokhvete velges. Legg den deretter i en fin sil og skyll den under rennende vann for å skylle av alt støvet.
2. Overfør frokostblandingen til en behagelig dyp bolle og tilsett litt salt.
3. Kok opp vannet og hell over havregrynene.
4. Dekk grøten raskt med et lokk eller fat for å holde varmtvannstemperaturen så varm som mulig.
5. Sett en bolle med frokostblandinger i mikrobølgeovnen. Deretter kan du lage grøt på to måter. Den første er lang: la grøten stå i mikrobølgeovnen over natten. Ikke slå på enheten, den vil fungere som en termos og beholde varmtvannstemperaturen i lang tid. Grøten blir klar om 6 timer. For det andre - slå på mikrobølgeovnen i 5-7 minutter, og grøten steker raskere enn på ovnen.
6. Begge alternativene for matlaging av grøt er gode. Men ved den første, langsiktige, absolutt alle nyttige egenskapene er bevart i den.
7. Til servering, overfør grøten til en tallerken. Hvis du ønsker det, kan du legge til frukt, bær, honning, kandisert frukt, etc.
8. Hell melk over grøten og server den til bordet. Melk kan være av hvilken som helst temperatur, varm eller kald. Førstnevnte er egnet for vinterdager for å holde varmen, sistnevnte for at sommervarmen skal kjøle seg ned.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager bokhvete grøt.
[media =
