Etter pasta er den mest populære instant -retten bakt svinekjøtt med poteter og gulrøtter. Les hvordan du tilbereder den i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Svinekjøtt er det mest elskede og festlige kjøttet blant folket. Det er velsmakende, mørt, næringsrikt, raskt å lage mat og passer godt til mange sideretter. Denne typen kjøtt er stekt, kokt, bakt, mens den i noen form alltid er velsmakende. Og når det ikke er tid til å lage en siderett separat, blir svinekjøtt laget på samme tid som poteter, den mest populære grønnsaken. Duetten til disse produktene er alltid den mest ønskede og elskede. Av de tusenvis av oppskrifter der disse to fantastiske matene møtes, blir hver av dem velsmakende og ofte tilberedt. I tillegg stekes de i ovnen. I dag foreslår jeg å diversifisere retten litt og lage den på en mer interessant måte - bakt svinekjøtt med poteter og gulrøtter i ovnen. Gulrøtter gir maten en hyggelig søt tone.
Dette er en solid og deilig rett som ikke krever mye innsats. Det viktigste er å tilberede maten, og så vil ovnen gjøre alt for deg. Det fine med denne oppskriften er at kjøttet stekes samtidig med potetene. Noe som sparer tid for tilberedning av tilbehør. Alt du trenger å gjøre er å kutte en lett salat med friske grønnsaker, og en komplett lunsj eller middag for hele familien vil være klar. Slik mat kan også trygt settes på festbordet, gjestene vil definitivt være fornøyd, bare antall produkter må økes.
- Kaloriinnhold per 100 g - 125 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Svinekjøtt (hvilken som helst del) - 600 g
- Malet svart pepper - en klype
- Gulrøtter - 1 stk.
- Eventuelle krydder og krydder etter smak
- Soyasaus - 2 ss
- Poteter - 4 stk.
- Unge rødbeter - 1 stk.
- Sennep - 0,5 ts
- Salt - 0,5 ts
Steg for trinn tilberedning av bakt svinekjøtt med poteter og gulrøtter, oppskrift med foto:
1. Skrell poteter, gulrøtter og rødbeter, vask og skjær i store biter: poteter i skiver og gulrøtter og rødbeter i skiver. Legg grønnsakene i en ildfast form. Det kan være glass, keramikk eller jern.
2. Vask og tørk kjøttet. Klipp av overflødig film og tråder. Skjær den i mellomstore biter og legg på toppen av grønnsakene. Når du baker, blir kjøttet smeltet og grønnsakene blir gjennomvåt med saften.
3. Kombiner alle sausingrediensene i en liten bolle og rør godt. Vær forsiktig med å tilsette salt som det vil salt finnes i soyasaus og sennep.
4. Hell den tilberedte sausen over maten.
5. Lukk formen med lokk eller matfolie og send maten som skal bakes i en forvarmet ovn til 180 grader i 45-50 minutter. Hvis du vil at kjøttet skal ha en gyllenbrun skorpe, åpner du det 10 minutter før tilberedning. Server kokt bakt svinekjøtt med poteter og gulrøtter i retten der retten ble tilberedt. Pakk grønnsakbitene i saften som er smeltet fra kjøttet og blandet med sausen.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder bakt svinekjøtt med poteter og grønnsaker.
