Vi foreslår at du lager bokhvete med tavernaer til lunsj. Tilsett en god kombinasjon med soyasaus. En trinnvis oppskrift med et bilde og en detaljert beskrivelse.
Bokhvete grøt er en av de sunneste. Derfor, hvis du liker bokhvete, bør du like dette alternativet. Hvis du ikke er veldig glad i bokhvete, bør du prøve denne oppskriften - bokhvete viser seg å være overraskende velsmakende. Men hva annet å si om bokhvete, alle vet hvor deilig det er. Så la oss lage mat!
- Kaloriinnhold per 100 g - 92 kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 25 minutter
Ingredienser:
- Bokhvete - 1 ss.
- Vann - 2 ss.
- Zucchini - 1 liten
- Løk - 1 stk.
- Soyasaus - 3 ss l.
- Grønnsaker og smør
- Salt
Bokhvete med courgette og soyasaus - trinnvis forberedelse med foto
Først av alt legger vi bokhvete til matlaging. Vi sorterer frokostblandinger, fjerner søppel og sorte korn, skyller dem i flere farvann. Hell bokhvete med to glass vann og kok opp. Etter det, salt, dekk til og kok over svak varme i 20 minutter. Tilsett en klump smør. Mens bokhveten koker, skjærer du squashen i strimler og løken i terninger.
Fres løken i vegetabilsk olje og tilsett courgette. Stek på middels varme til de er gyldenbrune.
Tilsett soyasaus, hvitløk om ønskelig og la det småkoke på svak varme i et par minutter.
Tilsett kokt bokhvete grøt og bland. Tilsett hakket greener om ønskelig og la det småkoke under lokk på laveste varme i 3 minutter.
Det er det, bokhvete er klar til servering. God appetitt! Del resultatene dine.
Se også videooppskrifter:
Deilig bokhvete med grønnsaker
