Steg-for-trinn oppskrift med et bilde av soyasaus med hvitløk hjemme. Matlagingshemmeligheter, ingredienskombinasjoner, serveringsregler, kaloriinnhold og videooppskrift.
Soya-hvitløksaus med ketchup vil utfylle enhver rett med sin egen smak. Den passer godt til grønnsaksalater, reker, kjøtt- og fiskesteker, stekte kyllingvinger, dumplings, stekte poteter, kokt spaghetti … Enhver rett som serveres med saus vil være mye bedre. Og hvis denne sausen er tilberedt på grunnlag av soyasaus, vil den gjøre en ganske tørr og tørt rett uten uttalt lukt og aroma til en deilig rett med en deilig aroma. Sausen vil tilføre paletten med smakfølelser helt forskjellige smaker!
Denne sausen kan også brukes som marinade til alle typer kjøtt og fisk. Den er egnet for steking av kylling i ovnen og på grillen. En udiskutabel fordel er at den tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt på 5 minutter. Så legg merke til denne oppskriften!
I tillegg kan du eksperimentere med denne sausen og gjøre den enda mer deilig. Du kan tilsette favorittkrydder, tørre urter, sennep, chilipepper, balsamico, honning, urter, etc. Alle disse produktene er mye brukt i å lage sauser og marinader. Tenk deg, eksperimenter og nyt nye smaker!
Se også hvordan du lager soyasitronsaus med fransk sennep.
- Kaloriinnhold per 100 g - 369 kcal.
- Porsjoner - 4 ss
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Soyasaus - 3 ss
- Hvitløk - 1-2 fedd
- Ketchup - 1 ts
Steg-for-trinn tilberedning av soyasaus med hvitløk, oppskrift med foto:
1. Skrell hvitløken og finhakk den med en skarp kniv. Jeg anbefaler ikke å føre nellikene gjennom pressen, fordi da vil det være en sterk uttalt hvitløksmak og aroma.
2. Hell hakket hvitløk i en liten dyp bolle og tilsett ketchup. Du kan bruke hvilken som helst ketchup, varm eller delikat etter din smak. Hvis din er bare mør og du vil ha en krydret saus, tilsett litt chili. Og hvis sausen tvert imot er krydret, og du vil få smaken av sausen mykere, tilsett litt sukker.
3. Hell soyasaus i maten. Det kan være klassisk eller med hvilken som helst smak, for eksempel ingefær.
4. Rør produktene godt til en homogen deigmasse og server soyasaus og hvitløksausen med ketchup sammen med en hvilken som helst rett. I kjøleskapet lagres det ikke lenge, ca 1-2 dager.
Se også videooppskriften på hvordan du lager soyasaus med honning.
