En trinnvis oppskrift med et bilde av kald kaffe med honning og konjakk. Funksjoner ved matlaging. Utvalg av produkter. Fordelene med drikken. Innleveringsregler. Kaloriinnhold og videooppskrift.
Vi vil tilberede deilig, aromatisk og spesiell kaffe. I dag er kaffedrikken vår ikke bare en klassisk espresso eller en Americano. Den vil inneholde en spesiell ingrediens - konjakk med honning. Takket være disse komponentene har drikken en utsøkt aroma og pikant smak. Drikken vil være en fantastisk oppvåkning, den vil lyse opp hver dag, gi et godt humør og letthet.
Den delikate smaken av konjakk er ideelt kombinert med sterk naturlig kaffe. Naturlig honning er rik på viktige vitaminer og mineraler. Det vil erstatte tradisjonelt sukker, noe som ikke gir noen fordel. I tillegg kan du tilsette malt kanel til drikken, den vil understreke smaken av konjakk og gi drikken en balanse mellom alle aromaer.
Vanligvis serveres kaffen varm, men dette er ikke nødvendig. Det kan ikke bare varme, men også kjølig. Et annet høydepunkt ved denne drikken er den kalde serveringen. Iskaffe med honning og konjakk er spesielt godt i sommervarmen. Denne drikken vil avkjøle, tone opp, slappe av og forfriske samtidig. Og i vintersesongen kan den inntas varm. Det vil varme, forbedre blodsirkulasjonen og våkne opp en kald vintermorgen. En flott drink perfekt for en feriefest eller andre anledninger.
Se også hvordan du lager is Frappe med melk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 75 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brygget malt kaffe - 1 ts
- Cognac - 1 ss eller å smake
- Honning - 1 ts eller å smake
- Drikkevann - 70-100 ml
Steg-for-trinn tilberedning av kald kaffe med honning og konjakk, oppskrift med foto:
1. Klassisk kaffe brygges på en tyrkisk. Du kan også brygge den i en fransk presse. Hvis slike redskaper ikke er tilgjengelige, bytt dem ut med en liten gryte, jerngrus eller annen liten beholder som kan settes i brann. Hvis det ikke er noe passende, hell bare kokende vann over kaffen.
Så, legg malet kaffe av god kvalitet i en tyrk. For å nyte drikken fullt ut, er det bedre å male kaffebønner før du brygger.
2. Hell drikkevann i tyrkeren.
3. Sett gryten på ovnen med middels varme og kok opp. Se på drikken din nøye. Så snart det begynner å koke og en tilstrekkelig mengde skum dannes på overflaten, som raskt vil stige oppover, fjerner tyrken umiddelbart fra varmen.
4. Hell drikken i et glass.
5. Når drikken er helt avkjølt, tilsett honning.
Hver type biprodukt er forskjellig ikke bare i kjemikalier, men også i smak. Kaffe er mest harmonisk kombinert med syrlig bokhvetehonning, delikat frukt og aromatisk lime. Kastanje og seljehonning har en litt bitter smak, noe som ikke er veldig bra for kaffe, som allerede har en litt bitter smak. Kandisert honning er ideell til kaffe, fordi krystallisering av produktet, snakker om naturlighet.
6. Hell deretter konjakken i kald kaffe med honning. Rør godt for å oppløse maten helt og begynn å smake. Legg til noen isbiter i drikken hvis du ønsker det. Vanligvis drikker de en slik drink i små slurker, som lar deg føle alle de edle smaker.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager gløgg med konjakk.
