Den vil fortelle deg om den mest populære og favorittfrukten til både barn og voksne - den gyldne bananen! Hvilke vitaminer er bananer rike på, hvorfor er de så tilfredsstillende, hvilke nyttige egenskaper har de og kan de skade? Banan tilhører slekten med urteaktige planter, tilhører bananfamilien og regnes som en av de gamle dyrkede plantene (derfor er det riktig å kalle det ikke en frukt, men et gress - dette er det største gresset!). Homeland - øyene i den malaysiske øygruppen. Lokalbefolkningen tok dem som mat som et tillegg til fiskediet.
I dag er de viktigste habitatene for bananer landene i Sør- og Mellom -Amerika, som de uoffisielt fikk tilnavnet "bananrepublikker".
Oftest er fruktens størrelse, farge og form trekantet eller sylindrisk, avrundet eller rett. Lengden på frukten varierer fra 3 til 40 cm, med en tykkelse på 2 til 8 cm. Les forskjellen mellom de små babybananene (Baby Banana).
Huden kan være gul, grønn, rød eller til og med sølvfarget. Massen kan være hvit, kremfarget, gul eller oransje. Inntil fruktkjøttet er modent, forblir det fast og klebrig, så snart det modnes, blir det saftig og mykt.
På en akse er det omtrent 300 frukter, hvis totale vekt kan nå 50-60 kg.
Sammensetningen av bananer: vitaminer, mineraler og kalorier
Bananer inneholder naturlig sukker - sukrose, fruktose og glukose sammen med fiber.
Denne enorme og deilige urten inneholder også proteinet tryptofan, som omdannes til serotonin. Og sistnevnte bidrar til å forbedre humøret og slapper av - en person føler seg som en glad person.
Bananer er rike på fosfor, askorbinsyre, B -vitaminer, stivelse, nitrogenholdige stoffer, vitamin C, karoten, pektiner og mineraler.
Bananer har en stor energiforsyning, siden du ved å spise et par av dem kan gi deg 1,5 timers dynamisk arbeid.
Kaloriinnhold i bananer
per 100 g er 89 kcal:
- Proteiner - 1,5 g
- Fett - 0,1 g
- Karbohydrater - 21, 8 g
Nyttige egenskaper til bananer
- Bananer inneholder fordelaktige egenskaper - kalium, som er nødvendig for hjernen, hjertet og musklene.
- Vitamin C i bananer holder deg ung og beskytter kroppen din mot forkjølelse og infeksjoner.
- Takket være B -vitaminene bidrar bruken til å eliminere stress og irritabilitet, forbedrer hukommelsen, gjenoppretter søvn, øker effektiviteten, gjør håret sunt og lindrer kviser.
- Vitamin E i bananer er en uerstattelig hjelper for huden, ansvarlig for glatthet og elastisitet.
- Hvis du spiser dem hver dag, kan du senke blodtrykket.
- Tørkede bananer, som ferske, er rike på sukker, og når de fordøyes, kommer de raskt inn i blodet. Det følger at de perfekt kan gjenopprette styrken etter økt fysisk aktivitet.
- Bananer er bra for halsbrann og gastritt.
- Fruktene kan hjelpe mot anemi, depresjon, premenstruelt syndrom.
- I kosmetologi har bananskall fordelaktige egenskaper, det brukes som et naturlig middel for å fjerne vorter.
Video om fordelene med bananer for menneskekroppen:
Skaden av bananer og kontraindikasjoner
Til tross for en så rik liste med fordelaktige egenskaper, anbefales ikke disse fantastiske tropiske fruktene til konsum i store mengder for følgende gruppe mennesker:
- Personer som lider av tromboflebitt, diabetes.
- Med dyspepsi.
- Med flatulens.
- Med økt blodpropp.
- Etter å ha fått hjerteinfarkt og hjerneslag.
