Vil du lage en enkel, rask og tilfredsstillende dessertmat? Da er oppskriften på stekte bananer akkurat det du trenger!
Innhold:
- Funksjoner ved tilberedning av stekte bananer
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Bananer er den rikeligste frukten i verden. Folk som ikke ville spise og elske dem, eksisterer sannsynligvis ikke. Denne frukten er ikke bare velsmakende og søt, men også sunn. De har en stor innvirkning på helsen vår, spesielt på ungdommen i celler, immunsystemet og fordøyelseskanalen. Å servere disse fruktene rå eller stekte er en viktig faktor. Siden rå bananer allerede er kjedelige, og jeg vil ha noe nytt og originalt. Derfor står en oppskrift på ekte gourmeter på agendaen - stekte bananer. I tillegg blir de stekt, ikke bare en deilig delikatesse, men også en verdifull energiforsyning.
Funksjoner ved tilberedning av stekte bananer
- Bedre å steke bananer fra overmoden og foreldet frukt.
- En veldig velsmakende dessert vil vise seg på smult.
- For å forhindre at kjøttet blir svart, lagrer du det pakket i avis i kjøleskapet. Papiret absorberer fuktighet godt.
- Server varme stekte bananer med iskrem, smeltet sjokolade eller honning. Valnøtter, kanel, kokosflak brukes også før steking. Og i noen oppskrifter er de drysset med litt salt.
- I varme land serveres stekte bananer som tilbehør til kjøtt eller fisk, og på Cuba brukes de med røde bønner eller krydret ris. De bruker også revet ost eller rømme som tilbehør.
- Kaloriinnhold per 100 g - 350 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Banan - 1 stk.
- Smør - 25 g
- Sukker etter smak
- Søtt kakaopulver - til servering (valgfritt)
Steking av bananer
1. Bananvask, tørk og skrell. Skjær deretter med en skarp kniv i to på langs og på tvers. Selv om måten du kutter dem ikke er viktig på, kan du også kutte dem i ringer, men ikke for tynne, ca 1 cm.
2. Sett kjelen på komfyren og varm godt. Tilsett en klump smør og smelt den. Men vær forsiktig så du ikke overeksponerer oljen på bålet, slik at den ikke begynner å brenne.
3. Legg bananene i en skillet og stek dem på middels varme i ca 3-4 minutter.
4. Snu dem deretter og kok dem i like lang tid til de er gyllenbrune. Legg de tilberedte bananene på et fat, dryss med kokos eller søtt kakaopulver, lag te eller kaffe og server dessert til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder stekte bananer:
