Kinesisk kålsalat med ingefær og krabbepinner

Innholdsfortegnelse:

Kinesisk kålsalat med ingefær og krabbepinner
Kinesisk kålsalat med ingefær og krabbepinner
Anonim

En interessant salat med kinakål, ingefær og krabbepinner viser seg å være veldig velsmakende og frisk, og ingefær gir en spesiell krydret notat! Hvordan lage den, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.

Ferdig salat med kinakål, ingefær og krabbepinner
Ferdig salat med kinakål, ingefær og krabbepinner

Alle elskere av ingefær vil finne salaten etter deres smak. Siden ingefær perfekt brenner fett, noe som betyr at det bidrar til vekttap og er egnet for en diett rettet mot vekttap. Den neste maten i salaten som mange liker er krabbepinner. Selvfølgelig kan ikke alle produsenter skryte av den gode kvaliteten på dette produktet. Fordi ikke alle krabbepinner inneholder krabbekjøtt. Men dette er ikke en grunn til ikke å kjøpe dem. Noen ganger har du råd og tilbereder en deilig rett med dem. Det viktigste når du kjøper krabbepinner er å være oppmerksom på emballasjen, der surimi skal være den første på listen, og mengden skal være minst 70%.

Den tredje hovedingrediensen i salaten er pekingkål, som også er kjent som "kinakål", som dukket opp i landet vårt relativt nylig. Det ble tidligere dyrket i Kina, Japan, Europa og USA. Nå er hun veldig populær blant oss. Men viktigst av alt, det er utvilsomt veldig nyttig, det er kosthold og inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler. Salaten viser seg å være veldig saftig, men hvis du ønsker det, kan du også legge til friske agurker i retten. De er også sunne, unektelig velsmakende, kalorifattige og saftige. I tillegg tilfredsstiller de sulten perfekt, og vannet de inneholder er et utmerket naturlig vanndrivende middel.

Se også hvordan du lager kinakål og syltet soppsalat.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 87 kcal.
  • Porsjoner - 1
  • Tilberedningstid - 15 minutter
Bilde
Bilde

Ingredienser:

  • Kinakål - 4-5 blader
  • Krabbe pinner - 3 stk.
  • Olivenolje - til dressing
  • Salt - 0,5 ts eller å smake
  • Sitronsaft - 1 ts
  • Ingefærrot - 1 cm

Steg-for-trinn tilberedning av salat med kinakål, ingefær og krabbepinner, oppskrift med foto:

Kål hakket i strimler
Kål hakket i strimler

1. Fjern det nødvendige bladet fra kålhodet og vask dem med rennende vann. Skjær deretter i tynne strimler. Ikke vask hele kålhodet med en gang med mindre du har tenkt å bruke det hele. Ellers vil kålen visne og ikke knase.

Ingefær hakket
Ingefær hakket

2. Skrell ingefærroten, skyll og finhakk.

Krabbepinner skåret i terninger
Krabbepinner skåret i terninger

3. Skjær krabbepinnene i terninger eller strimler du ønsker. Hvis de er frosset, må du tine dem først. Når du gjør dette, må du ikke bruke varmt vann eller en mikrobølgeovn. Tin sakte i kjøleskapet.

Matvarer stables i en bolle
Matvarer stables i en bolle

4. Legg all hakket mat i en dyp bolle.

Produktene er smaksatt med sitronsaft
Produktene er smaksatt med sitronsaft

5. Vask sitronen og tørk den med et papirhåndkle. Del i to og press ut sitronsaften. Gjør dette forsiktig slik at beinene ikke kommer inn i salaten.

Ferdig salat med kinakål, ingefær og krabbepinner
Ferdig salat med kinakål, ingefær og krabbepinner

6. Krydre maten med olivenolje, smak til med salt og rør. Bløtlegg den tilberedte salaten med kinakål, ingefær og krabbepinner i kjøleskapet i 15 minutter og server.

Se også videooppskriften om hvordan du lager kinakålsalat og krabbepinner.

Anbefalt: