Sommer, tiden for et uimotståelig ønske om å nyte is. Vanligvis har konsekvensene etter å ha spist innkjøpt kaloriris ikke den beste effekten på helsen. Derfor forbereder vi denne delikatessen hjemme alene.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Is er en yndet dessert for store og små. Av de mange variantene av tilberedningen hjemme, kan ikke kremet banan omgås. Forfriskende bananis med krem har en behagelig kremaktig farge og en lys banansmak. For oppskriften kan du ta veldig modne, og til og med overmodne frukter av bananer, og hvis du ønsker det, kan du ikke bruke krem i det hele tatt. Da får du en vegetarisk iskrem som egner seg for å faste eller gå ned i vekt.
Å tilberede slik is er veldig enkelt. Det krever ikke engang en ismaskin. Det trenger ikke å omrøres flere ganger under fryseprosessen som vanlig is. I tillegg er dette den mest barnslige versjonen av delikatessen, som er et annet pluss av desserten. Tross alt kan det gis til barn fra 2 år, mens et butikkprodukt ikke anbefales for babyer under 3 år.
Denne oppskriften på hjemmelaget bananis er teknisk sett, kanskje kunstmessig, ikke en fullverdig iskrem. Dette er imidlertid en utmerket versjon av en deilig dessert, som er veldig rask å tilberede på egen hånd, fra et minimum av produkter, og resultatet er deilig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 231 kcal.
- Porsjoner - 400 g
- Tilberedningstid - 15 minutter å lage mat, pluss tid til å stille
Ingredienser:
- Banan - 2 stk.
- Sukker - 100 g eller etter smak
- Krem med middels fettinnhold - 250 ml
- Vaniljesukker - 1 ts
Steg-for-trinn tilberedning av kremet bananis:
1. Skrell bananen og skjær i ringer eller annen form. Dette er ikke viktig siden videre vil den fortsatt bli knust.
2. Skaff deg en matprosessor med en kniv eller blender. Legg bananene i bollen.
3. Elt maten til en homogen, glatt, tyktflytende masse.
4. Hell fløten i bananblandingen, tilsett sukker og vanilje.
5. Fortsett å arbeide med apparatet, avbryt maten for å danne en homogen blanding.
6. Overfør innholdet til en plast eller annen praktisk beholder som kan plasseres i fryseren. Lukk den med et lokk og send den til fryseren i 3-5 timer til den stivner helt. Massen skal avkjøles, stivne og forvandles til en iskremkonsistens.
Bruk den ferdige desserten som vanlig, legg den på bollene, dryss med sjokoladeflis, hell over sausen og server til dessertbordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager bananis.
