Arrangerer du en godteribar til barnets bursdag eller organiserer du en baby shower? Pops cake er en fantastisk rett som du definitivt kan glede gjestene med.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Når vertinnen begynner å lage menyen til festbordet, dukker valget opp, hvilken dessert du skal lage? En kake er alltid et umiskjennelig alternativ, men problemet er at på slutten av feiringen kan ikke godt matte gjester spise et lite stykke, og all din innsats forblir på tallerkenene. Hvordan være? Lag en popkake - dette er den samme kaken, men dekorert i form av søte kuler på pinner. En slik popkake er 2-3 biter. Hvis gjesten vil ha mer, tar han det, hvis ikke, stopper han ved en. For å tilberede disse intrikate, nyskapede desserter trenger du en kjekskake til 3 egg, et par sjokoladeplater og et par spiseskjeer kondensert melk. Hvis det allerede er en kjeks foran deg, så er halve jobben gjort! Følg vår fotooppskrift, så ser du at det ikke er vanskelig å lage popkaken selv. Komme til saken!
- Kaloriinnhold per 100 g - 120 kcal.
- Porsjoner per beholder - 4
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Svampekake for tre egg - 1 kake
- Karamell eller kokt kondensert melk - 2-4 ss. l.
- Hvit sjokolade - 1 bar
- Svart sjokolade - 1 bar
- Kokosflak i forskjellige farger, konfektpulver til pynt
Steg-for-trinn forberedelse av kakepopper med kokt kondensert melk med et bilde
1. Pops cake er kuler som dannes av kjekssmuler blandet med fløte, syltetøy, sirup eller kondensert melk. Derfor hakker vi først nådeløst kjeksen. Vi gjør dette med fingrene, i en kjøkkenmikser eller med en blender, vil kaken bli til støv, men vi trenger små, men fortsatt smuler.
2. Tilsett kokt kondensert melk i krummen. Det er bedre å tilsette det litt etter litt, 1-2 ss hver. Hvis balldeigen er for rennende, holder ikke popene formen.
3. Uten fanatisme, elt deigen lett og prøv å oppnå en konsistens slik at du kan lage en klump. Hvis du ser at massen er tørr og klumpen smuldrer, er det bedre å tilsette mer kondensert melk eller fløte, ellers vil desserten smuldre.
4. Form baller på størrelse med en valnøtt eller litt større av kjeksmassen. Prøv å holde dem alle i samme størrelse. Kakepopper utenfor stedet vil se rotete ut. Hvis du smaksetter kjekssmuler med ukokt kondensert melk, vaniljesaus eller rømme, send dem til kjøleskapet i 15 minutter før neste trinn i arbeidet.
5. Smelt en skive hvit sjokolade (100 g) i et vannbad. La det stå over varmt vann slik at sjokoladen ikke fryser.
6. Gjør det samme med den mørke sjokoladebaren hver for seg.
7. Vi må fikse pinnene som kakepoppen vil klebe på. For å gjøre dette, dypp tuppen av et cocktailhalm (det er bedre å ta korte rør av tett plast) i sjokolade og stikk hull i popcaken med den. Sjokolade fungerer som en slags lim.
8. Når dette er gjort med alle kulene, sender vi dem til kulden i 15-30 minutter.
9. Avkjølte kuler dyppes i hvit eller mørk sjokolade.
10. Dekorer popkaken umiddelbart, til sjokoladen er frossen: dryss med flerfargede kokosflak, konfektpulver (det er bedre å forberede den før påske), cornflakesmuler eller knuste godterier.
Vi legger de ferdige kakepoppene i et glass fylt med erter eller et hvilket som helst frokostblanding. På festbordet kan du helle Morskiye Kamushki, M & Ms søtsaker eller en hvilken som helst dragee i et glass.
Vi pynter festbordet med ferdige kakepopper. Sørg for at desserten ikke blir halvspist på tallerkenen - den blir gjerne spist til siste smul! Hvis du vil sjekke - tilbered lyse og morsomme kakepopper selv.
Se også videooppskrifter:
1) Slik lager du kjeks med pops
2) Oppskrift på kakepopp fra kaker
