En trinnvis oppskrift med et bilde av en omelett med ketchup i silikonformer til dampede cupcakes. Funksjoner ved å lage en sunn og kostholdsrik frokost for hele familien. Videooppskrift.
Frokostomeletter er en favoritt blant mange familier. Hver husmor skal kunne lage dem. I tillegg til at denne retten er deilig, tar hele prosessen noen minutter. Derfor er det med denne retten hver kokk begynner sine kulinariske eksperimenter! Siden det er lettere enn å kombinere egg med melk og helle massen i pannen, er det ingenting. Imidlertid har tilberedningen av omelett blitt bedre over tid, og i dag lages de på en rekke måter, og legger til alle slags produkter og bruker en hvilken som helst metode. For eksempel er dampet omelett med ketchup i silikonmuffinsformer et vinn-vinn-alternativ for en porsjonert omelett.
Siden omeletten er tilberedt for et par, viser det seg å være mye sunnere, noe som er viktig for baby- og diettmat. Dette er en flott oppskrift for de som holder seg i form og bryr seg om helsen sin. Denne tilberedningsmetoden vil ikke forlate noen likegyldige og vil bli en av de originale rettene i kokeboken. Det er veldig raskt, enkelt, velsmakende og sunt! Selvfølgelig kan du lage en dampomelett i en generisk form og skjære den i porsjoner. Imidlertid ser omeletten mer spektakulær og elegant ut i bokser.
Se også hvordan du lager omeletthjerter i brød.
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Egg - 1 stk.
- Dill - noen kvister
- Ketchup - 1 ts
- Salt - en klype
Steg for steg tilberedning av omelett med ketchup i silikonformer for dampede cupcakes, oppskrift med foto:
1. Hell eggene i en dyp beholder.
2. Tilsett en klype salt i eggene og visp til det er jevnt. Du trenger ikke vispe den med en mikser, bare bland den med en visp eller gaffel.
3. Tilsett ketchup i maten. Den kan ha en hvilken som helst smak: mør, krydret, til grillmat …
4. Rør i maten igjen til den er jevn.
5. Vask greener, tørk, hakk og ha i egg sju. Bland alt godt. For metthet kan du legge til skinke, ost, tomater, biter av kokt kylling, fetaost, cottage cheese i massen …
6. Hell eggemassen i porsjonerte silikonformer.
7. Legg formene i en sil eller et dørslag.
8. Legg en sil med former på en kjele med kokende vann slik at den boblende væsken ikke kommer i kontakt med omeletten.
9. Legg lokket på omeletten og slå på middels varme.
10. Stek omeletten i 5-7 minutter. Det vil heve under tilberedningen, men når du fjerner det fra dampbadet, vil det raskt sette seg. Det burde være slik. Server den ferdige omeletten med ketchup i silikonformer til dampede muffins etter tilberedning. Det er ikke vanlig å lage det for fremtiden.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager omelettmuffins.
