Potetpannekaker og pizza kombinert til en rett! Oppskriften lar deg raskt lage en solid og deilig rett hjemme på en halv time. La oss forberede hvordan vi lager en deilig potetpizza i en stekepanne. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriften på potetpizza i en panne er en ganske enkel og rask matbit. Tilberedningen tar ikke mer enn en halv time, mens alle spiser forblir deilig matet og fornøyd. Denne potetbaserte pizzaen tilberedes i en panne. Koketeknologien ligner noe på tilberedningen av potetpannekaker. Siden først potetene er revet, bland med krydder, et egg og stekt i ett stort flatbrød i en panne, som er grunnlaget for pizzaen. Derfor, hvis du vil raskt og velsmakende lage middag, men ikke vet hva du skal piske opp fra poteter, er potetpizza i en panne et velsmakende og raskt alternativ!
Denne oppskriften er interessant fordi pizza kan tilberedes i en stekepanne, noe som er spesielt praktisk om sommeren, når det allerede er veldig varmt ute. I tillegg brukes potetgull som en deig, som er rask, velsmakende og passer for de som ikke liker mel. Denne retten er også praktisk når halvparten av familien krever potetpannekaker, og den andre insisterer på pizza, pizza laget av potetdeig - dette er en kompromissløsning. I tillegg kan du hele tiden eksperimentere med fyllingen, og bruke de produktene som er tilgjengelige eller mest liker hjemmelagde.
- Kaloriinnhold per 100 g - 504 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 5 stk.
- Salt - 1 ts eller å smake
- Egg - 2 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Tomater - 2 stk.
- Løk - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Ost - 200 g
- Pølse - 400 g
- Greens - noen kvister
Steg for steg matlaging av potetpizza i en panne, oppskrift med foto:
1. Skrell poteter og løk. Vask og tørk med et papirhåndkle.
2. Riv poteter og løk på et fint rivjern. For å fremskynde tilberedningsprosessen, bruk matprosessoren med de riktige vedleggene.
3. Overfør grønnsaksmassen til en fin sil og la alt overflødig juice renne av. Trykk ned grønnsakene med en skje for å tømme saften raskere.
4. Ha grønnsaksmassen tilbake i en dyp bolle, smak til med salt, svart pepper og visp inn eggene.
5. Rør inn potetblandingen og begynn å steke den raskt. salt fremmer fuktutslipp. Derfor, på dette tidspunktet, forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje.
6. Legg potetmassen ca 1 cm tykk i en skillet og glatt over hele området.
7. Stek potet tortillaen på middels varme i ca 5-7 minutter til den er gyllenbrun og snu den.
8. Pensle potetbunnen med ketchup, hvis ønskelig. Legg deretter ut tomater og pølse skåret i tynne skiver.
9. Dryss mat med hakkede urter og revet ost. Dekk formen med et lokk, skru varmen til minimumsinnstillingen og la det småkoke i 10 minutter til osten smelter. Server varm potetpizza i en skillet umiddelbart etter tilberedning. Du kan til og med servere den i en stekepanne, fordi det vil holde seg varm lenge.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager potetpizza i en panne på 10 minutter.
