Semuljegrøt med fersken er et flott alternativ for en solid og velsmakende frokost. Moderat flytende, homogen og uten en eneste klump. Og fersken pynter utseendet og gir en fantastisk smak.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Holdningen til semulegryn har alltid vært kontroversiell. For noen gleder det seg, mens andre rett og slett ikke tåler det. Selv om frokostblandingen er tilberedt riktig og velsmakende, vil både voksne og barn spise den med glede. Det viktigste er å vite hvordan du gjør det. Etter å ha funnet ut noen av finessene, kan du bruke den ikke bare til å lage grøt, men også andre velsmakende og sunne retter, som manna, pudding, muffins, pannekaker og til og med lage kakekrem. Uavhengig av holdningen til semulegryn, må man ikke glemme det høye innholdet av nyttige stoffer i den. Derfor må den konsumeres, spesielt for et uformet barns kropp. Vel, i tilfelle fullstendig intoleranse for frokostblandinger, anbefaler jeg deg å lage mat med tillegg av frukt, bær, sirup, sjokolade og andre smaker. Da vil lokket ikke være særlig merkbart. Et eksempel på en slik oppskrift er semuljegrøt med fersken. Når slik grøt serveres med biter av frisk frukt, blir retten enda mer mettet av smak. I tillegg kan fersken brukes ikke bare fersk, men også hermetisk. Da vil en vanlig rett bli en full frokost og til og med en dessert som både store og små definitivt vil like. Og ved intoleranse mot fersken kan andre søte og saftige ferske eller frosne frukter og bær legges til grøten, for eksempel jordbær, bringebær, aprikoser, plommer …
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Semulegryn - 2 ss
- Melk - 200 ml
- Honning - 1 ss
- Fersken - 3-4 stk. avhengig av størrelsen
Steg for trinn tilberedning av semuljegrøt med fersken:
1. Hell melk i en kjele eller kjele.
2. Legg honning ved siden av. Hvis du er allergisk mot biprodukter, bytt ut honning med sukker, eller ikke tilsett søtningsmiddel i det hele tatt. Når du serverer grøt, kan du servere den med en slags sirup.
3. Legg melken på ovnen og slå på middels varme. Kok det opp. Pass på at den ikke løper vekk.
4. Så snart melkeskummet dukker opp, som har en tendens til å heve, betyr det at melken har kokt opp. Tilsett deretter semolina sakte.
5. Skru temperaturen ned til minimumsinnstillingen og stek grøten under omrøring jevnlig, slik at det ikke blir klumper.
6. Den tilberedes ikke mer enn 3-5 minutter. Når massen begynner å tykne, betyr det at den har nådd beredskap. Fjern den fra ovnen, men fortsett å røre i et halvt minutt til, slik at den blir homogen. Hvis ønskelig, tilsett et stykke smør i den varme grøten for å gjøre retten mer tilfredsstillende.
7. Ha grøten over i en serveringsskål. Vask fersken, del dem forsiktig i to med en kniv og fjern gropene.
8. Skjær frukthalvdelene i tynne halvringer eller terninger og legg på en tallerken til grøten. Serveres varm. Avkjølt grøt er imidlertid ikke mindre velsmakende. Det eneste er at det blir tettere og tykkere.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder semuljegrøt med frukt.
