Hvis du vil prøve poteter på en ny måte, foreslår vi at du prøver vår oppskrift på poteter i soyasaus. Steg-for-trinn bilder og videoer er vedlagt!
Hvis du elsker poteter, vil du definitivt vite hvordan du skal lage 1000 og 1 tallerken fra den. Men har du noen gang kokt poteter i soyasaus? Kanskje de allerede har forberedt og satt pris på det. Og oppskriften vår er for de som ikke har prøvd slike poteter ennå. Det kommer veldig velsmakende, det er bakt i ovnen, etter å ha kokt til det er halvkokt. På grunn av dette koker det mye raskere enn rått. Men soyasaus gir potetene en unik og fyldig smak. Til retten anbefaler vi deg å ta smuldrende poteter, som til steking.
Se også oppskriften på poteter med epler i gryter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 140 kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg
- Soyasaus - 2 ss l.
- Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
- Hvitløk - 3 tenner.
- Rosmarin - 1 ts
- En blanding av urter til poteter - 1 ts.
Steg for steg tilberedning av ovnsbakte poteter med soyasaus
Du kan lage retten både fra unge poteter og fra vinterpoteter. Vask de unge potetene grundig med en pensel og skjær dem i 4 eller 6 stykker på langs.
Hell poteter med varmt vann og sett på ilden. Kok etter å ha kokt i 7 minutter.
I mellomtiden, la oss forberede sausen for vanning av potetene. Vi blander alle krydderne - rosmarin, urter og hvitløk, passert gjennom en presse.
Tilsett soyasaus og vegetabilsk olje, bland.
Tøm potetene med vann og tilsett sausen vår. Bland alt med en skje.
Legg potetene på en stekeplate og sett dem i ovnen, oppvarmet til 200-220 grader i 15-20 minutter.
Ferdige poteter kan serveres som en uavhengig rett med hvilken som helst saus, eller som tilbehør til kjøtt.
Uansett vil poteter glede deg over smaken. Pommes frites fra gatekjøkken kan ikke sammenlignes med denne mirakelfriesen!
