Den italienske favorittretten er pizza. En trinnvis oppskrift med et bilde av en av de mange måtene å tilberede den på-pizza på kjøpt butterdeig med courgette. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn matlaging av pizza på kjøpt butterdeig med courgette
- Videooppskrift
Butterdeig er en "tryllestav" til alle anledninger. Det er veldig praktisk å ha en pakke med den i fryseren. Deretter kan du i løpet av få minutter raskt tilberede et deilig måltid, og ikke bare en salt tallerken, men også søte produkter. I dag skal vi snakke om hvordan du lager en pizza med courgette basert på den. Dette er en veldig enkel oppskrift, rask og velsmakende, akkurat som alle andre pizzaoppskrifter. Den er tilberedt for "en-to" og kan trygt bli frokost eller middag. Den sprø skorpen på den bakte deigen passer godt til det saftige grønnsaksfyllet. Til tross for at pizza er en italiensk rett, men med courgette, har forretten flere amerikanske røtter. Men dette gjør ikke produktet mindre velsmakende. Selv om de i Italia også tilbereder pizza med denne grønnsaken. Zucchini er vanligvis bare en del av fyllet sammen med tomater, ost, pølse, paprika og andre ingredienser. Pizza er preget av en overflod av matvarer, spesielt grønnsaker. Derfor kan du i tillegg til typiske grønnsaker legge til alle slags andre ingredienser. Du kan ikke kopiere oppskriften helt, men legge til litt fantasi. For eksempel, i stedet for courgette, er eggplanter gode, harde oster - saltlakeost (suluguni, Adyghe eller geit) og tomater - søt kjøttfull bulgarsk pepper. Resultatet vil definitivt glede deg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 225 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Frosset kommersielt butterdeig - 3 ark (hver veier 250 g)
- Vegetabilsk olje - til steking
- Zucchini - 2 stk.
- Ketchup - 5-6 ss
- Pølse - 400 g
- Hvitløk - 3 fedd
- Ost - 150 g
- Tomater - 5 stk.
Steg-for-trinn matlaging av pizza på kjøpt butterdeig med courgette, oppskrift med foto:
1. Vask squashen og tørk den med et papirhåndkle. Skjær dem i en praktisk form for deg: strimler, stenger, terninger, ringer. Varm vegetabilsk olje i en skillet og tilsett courgette for å steke. Stek dem på middels varme til de er gyldenbrune. Zucchini kan brukes rå til pizza. Men under baking vil de slippe saften inn og deigen kan vise seg å være våt.
2. Vask tomatene, tørk og skjær i ringer. Skjær pølsen i strimler. Riv osten på et grovt rivjern. Skjær hvitløken i små biter.
3. Legg deigplatene på et stekebrett og pensle med ketchup. Tine deigen på forhånd ved romtemperatur. Ikke bruk mikrobølgeovnen, da blir den veldig myk og flakheten forverres.
4. Legg hakket hvitløk og stekt courgette på hvert lag deig.
5. Fordel den skivede pølsen på toppen.
6. Legg tomatringene på den.
7. Dryss revet ost over maten.
8. Varm opp ovnen til 180 grader og send pizzaen til baking på det kjøpte butterdeigen med courgette i en halv time. Hvis du vil at osten skal bli smeltet og tyktflytende, så dryss den på pizzaen etter 20 minutter med baking. I den foreslåtte oppskriften er osten sprø.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pizza av ferdig butterdeig.
