Lyse oransje gulrot med hvitløk er en veldig appetittvekkende kombinasjon. La oss sørge for eksemplet med fylt kylling i ovnen. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Deilig, saftig og aromatisk kylling med gulrøtter og hvitløk i ovnen. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager den. Ved å bake en kylling i ovnen, vil du ikke bare spare tid, men også få en saftig og tilfredsstillende tallerken, sammen med en original vitaminrett. Takket være enkle og rimelige produkter kan en slik godbit tilberedes når som helst på året. Gulrøtter tilberedt på denne måten er veldig saftige, aromatiske, møre og med en søtlig smak. Og mykt kyllingkjøtt brytes ned med bare en bit.
Vi koker kyllingen i ermet. Fremskritt står ikke stille, de kommer med forskjellige praktiske enheter for å forbedre og fremskynde tilberedningsprosessen. Maten som er tilberedt i ermet lar deg lagre all saften, siden dampen ikke har noe sted å gå. Derfor vil retten komme saftig og mør ut. Et eksempel på at selv en kyllingfilet i ermet viser seg å være mykt, til tross for at det vanligvis er tørt og seigt. I tillegg vil travle husmødre sette pris på denne oppskriften, siden den ikke krever mye tid og krefter. Du bruker ikke mer enn 15 minutter aktivt arbeid, og ovnen gjør resten for deg. Den kombinerer deilig, enkelt og raskt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 74 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kylling
- Tilberedningstid - 30 minutter for marinering, 1,5 time for baking
Ingredienser:
- Kylling - 1 skrott
- Hvitløk - 1-2 hoder
- Malet svart pepper - en klype
- Eventuelle krydder og krydder etter smak
- Gulrøtter - 3-4 stk. avhengig av størrelsen
- Salt - 1 ts eller å smake
- Majones - 2-3 ss
Steg for steg tilberedning av kylling med gulrøtter og hvitløk i ovnen, oppskrift med foto:
1. Skrell gulrøttene, vask og skjær i lange stenger. Skrell hvitløken. Vask og tørk maten.
2. Smak gulrøttene til med hvitløk med salt, pepper og eventuelt krydder. Denne oppskriften bruker malt muskat. Det passer godt til gulrøtter, hvitløk og kjøtt.
3. Fjern det indre gule fettet fra kyllingen. Vask og tørk. Hvis den er svartbrun, rengjør den med en jernsvamp. Klem også fjærene, hvis noen. Fyll deretter fjærfeet med gulrøtter og hvitløk. Sy opp fyllingsstedet med tråder eller hugg av med tannpirkere.
4. Pensle kyllingen med majones blandet med salt og svart pepper. La den stå i en halv time for å marinere. Men hvis det ikke er ekstra tid til dette, så send det umiddelbart til ovnen.
5. Legg skrotten i en grytehylse og fest den godt på begge sider. Varm opp ovnen til 180 grader og stek kyllingen i 1,5 time. Hvis du vil at den skal ha en gyllenbrun skorpe, kutt posen og frigjør skrotten 15 minutter før tilberedning. Server den ferdige kyllingen til bordet varm, nykokt, legg på et bredt fat. Og fordel de bakte gulrøttene med hvitløk rundt skrotten.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kylling fylt med ris i ovnen.
