Gulrotgryte med semulegryn

Innholdsfortegnelse:

Gulrotgryte med semulegryn
Gulrotgryte med semulegryn
Anonim

Gulrotgryte med semulegryn er et godt alternativ for en lett matbit. Detaljert beskrivelse av matlaging med bilder.

Gulrotgryte med semulina nærbilde
Gulrotgryte med semulina nærbilde

Oppskriftsinnhold:

  1. Ingredienser
  2. Steg for trinn matlaging med foto
  3. Videooppskrifter

For å lage en lett og velsmakende gryte trenger du ikke løpe ut for å kjøpe cottage cheese. Prøv gulrotgryten med semulegryn og egg, og du vil finne at den er veldig velsmakende. Enkel forberedelse vil appellere til selv de travleste husmødrene. Denne gryten vil bli spist med glede av både voksne og barn.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 216 kcal.
  • Porsjoner - for 2 personer
  • Tilberedningstid - 40 minutter
Bilde
Bilde

Ingredienser:

  • Gulrøtter - 200 g
  • Semulegryn - 100 g
  • Rosiner - 70 g
  • Solsikkefrø - 50 g
  • Sukker - 60 g
  • Egg - 2 stk.

Steg for steg tilberedning av gulrotgryte med semulegryn: oppskrift med foto

Rosiner, dyppet i kokende vann, i en tallerken
Rosiner, dyppet i kokende vann, i en tallerken

1. Først av alt, hell kokende vann over rosinene og la det stå for nå.

Kokte gulrotbiter
Kokte gulrotbiter

2. Skrell nå gulrøttene og skjær dem i store biter. Det er verdt å nevne separat om valg av gulrøtter til gryten - de må være søte. Velg gulrøtter til søte retter som er sløve og avsmalnende. Dekk gulrøttene med vann og kok opp. Kok i 10 minutter etter koking.

Hakkede gulrøtter på nært hold
Hakkede gulrøtter på nært hold

3. Mal gulrøttene med en stavmikser eller potetkvern.

Eggeplomme tilsatt gulrøtter
Eggeplomme tilsatt gulrøtter

4. Skill eggeplommene fra proteinene. Tilsett eggeplommene til de avkjølte gulrøttene.

Gulrøtter, sukker og semulegryn i en bolle
Gulrøtter, sukker og semulegryn i en bolle

5. Tilsett sukker og semulegryn i gulrøttene.

Rosiner og solsikkefrø tilsatt gulrøtter, semulegryn og sukker
Rosiner og solsikkefrø tilsatt gulrøtter, semulegryn og sukker

6. Tøm rosinene med vann og tilsett det i gulrotmassen. La oss ikke glemme solsikkefrø. Du kan erstatte dem med alle nøtter - valnøtter, mandler, cashewnøtter, peanøtter.

Eggehvite pisket i en bolle
Eggehvite pisket i en bolle

7. Pisk de hvite til et sterkt skum med en klype salt.

Pisket eggehvite tilsatt resten av gryteingrediensene
Pisket eggehvite tilsatt resten av gryteingrediensene

8. Vi introduserer proteiner i massen. Dette er det siste trinnet i å lage gulrotgryten.

Gulrotmasse i en ildfast form
Gulrotmasse i en ildfast form

9. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje og ha i gulrotmassen.

Ferdiglaget gryte nærbilde
Ferdiglaget gryte nærbilde

10. Send gryten til ovnen oppvarmet til 180-200 grader i 25 minutter.

Servering av ferdiglaget gulrotgryte med semulegryn på et fat
Servering av ferdiglaget gulrotgryte med semulegryn på et fat

11. Det er det, gryten kan serveres etter at den er avkjølt litt. Den sunne og velsmakende retten er klar til å vinne kjærligheten din.

Se også videooppskrifter:

1) Søt gulrot- og eplegryte

2) Hvordan lage mat gulrotgryte, videooppskrift

Anbefalt: