Gjester på dørstokken, og det er ikke tid til å lage middag? Bakte poteter med smult, tomater og ost er den beste løsningen. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg koker poteter med smult, tomater og ost
- Videooppskrift
Noen ganger vil du skjemme bort familien din med en deilig og næringsrik middag, men det er ikke alltid tid til å forberede den. Derfor foreslår jeg en enkel, men deilig oppskrift - poteter med smult, tomater og ost. Dette er en lett å bruke rett som kan mestres av enhver nybegynner. Det er ideelt ikke bare for daglig kosthold, men også som en varm matrett til et festlig bord. Godbiten huskes for sitt originale lyse utseende takket være røde tomater og fantastiske smaknoter av bacon og osteskorpe. Behandlingen lar deg fungere som en gjestfri vert og vil ikke etterlate noen sultne.
Du kan tilberede måltidet i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Det siste alternativet passer for husmødre som ikke har en ovn hjemme. Om ønskelig kan parabolen suppleres med en rekke produkter. Dette er et stort område for kulinarisk kreativitet. Om sommeren kan du tilsette sesongens grønnsaker, og om vinteren passer epler, gulrøtter, løk osv. Enhver rett laget av poteter vil være solid og velsmakende.
- Kaloriinnhold per 100 g - 144 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 3-4 stk.
- Hvitløk - 1 hode
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Smult - 100 g
- Malet svart pepper - en klype
- Tomater - 3 stk.
- Ost - 50 g
Steg for steg matlaging av poteter med smult, tomater og ost, oppskrift med foto:
1. Skrell potetene, vask og tørk. Skjær i 4-6 skiver og legg i en ildfast form. Smak potetene til med salt, pepper og eventuelt krydder.
2. Skrell hvitløken, finhakk og smak til med potetbåter. Vask tomatene, tørk dem og skjær dem i skiver eller ringer, som også legges sammen med potetene.
3. Skjær baconet i tynne skiver og legg det i et fat med grønnsaker.
4. Riv osten på et grovt rivjern og strø maten over. Dekk fatet med et lokk eller matfolie og send potetene med smult, tomater og ost til en oppvarmet ovn til 180 grader i 45 minutter. Hvis du vil at retten skal ha en brunostskorpe, fjerner du lokket 10 minutter før tilberedning. Hvis du liker myk og elastisk ost, så bak retten hele tiden under lokket. Server den varm, nystekt til bordet. Retten krever ikke en ekstra siderett. Det er veldig selvforsynt. Du kan bare kutte fersk grønnsaksalat til den.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder bakte poteter med skinke og ost i ovnen.
