Trinn-for-trinn oppskrift på kinakålsalat og krabbepinner: en liste over produkter og trinnene for å lage en sunn kald rett. Videooppskrifter.
Pekingkål og krabbesticksalat er en lett og deilig kald matbit hver dag eller til et festlig bord. Det kan beskrives som saftig, sunt, nærende. I tillegg til disse fordelene er en slik tallerken også veldig enkel å tilberede. Av det lengste er kokende egg. Og resten er et raskt kutt av ingrediensene.
Kinesisk kål av god kvalitet, sprø, lysegrønn, uten fremmed lukt. Blader uten skader og kondens.
Krabbe pinner bør ideelt sett avkjøles. I denne formen er de de mest saftige og aromatiske. Du kan også ta frossen, men bare én gang. Etter gjentatt frysing er isbiter synlige i pakningen. Produktet blir tørt og kan smake og lukte ubehagelig.
Oppskriften på pekingkålsalat og krabbepinner må inneholde søtt hermetisert mais og hardkokte egg. Takket være disse ingrediensene blir smaken rik og mangefasettert.
Vi bruker majones eller usøtet yoghurt som dressing. Tilsett litt salt og svart pepper om nødvendig.
Nedenfor er en oppskrift med et bilde av kinakålsalat og krabbepinner.
- Kaloriinnhold per 100 g - 79 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 300 g
- Hermetisert mais - 1 boks
- Krabbe pinner - 200 g
- Majones - 2-3 ss
- Salt og pepper etter smak
- Egg - 2-3 stk.
Steg for trinn tilberedning av kinakålsalat og krabbepinner
1. Før du tilbereder en salat med kinakål og krabbepinner, tilbereder du ingrediensene. Kok eggene hardkokte, avkjøl dem raskt i isvann, tørk dem, rengjør dem og slip dem i små terninger. Tøm sirupen fra den hermetiske maisen og ha i salatbollen.
2. Fjern krabbepinnene fra emballasjen og skjær i store biter.
3. Del hodet på kinakål i to. Skjær hver del 2-3 ganger, og skjær den deretter i tynne strimler.
4. Bland majones med salt og pepper, og smak til med salaten. Bland godt.
5. En forfriskende og deilig salat med kinakål og krabbepinner er klar! Server til bordet i porsjoner eller på en vanlig rett avkjølt.
Se også videooppskrifter:
1. Pekingkålsalat med krabbepinner
2. Hvordan lage kinakålsalat med krabbepinner
