Som det sies: "du kan ikke ødelegge grøt med smør", men er det mulig å ødelegge en kopp kaffe hvis du legger et stykke smør i den? Selvfølgelig ikke! Om drikkens egenskaper og forberedelsene i forberedelsene i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Ved første øyekast kan ønsket om å legge et stykke smør til en kopp aromatisk kaffe virke som et innfall av en gravid kvinne. Smør smøres vanligvis på ristet brød eller varmes opp med smør for forkjølelse. Men nå har det blitt spesielt populært å tilsette olje til kaffe. Årsaken til dette er kommentarene og anmeldelsene om at drikken ikke bare er velsmakende, men også bidrar til å gå ned i vekt. På menyene på kaffebarer kalles denne drikken Bulletproof Diet, og noen kaller den "maslatte". Bulletproof Diet gir deg et løft av livskraft, men viktigst av alt - en følelse av metthet i 6 timer, noe som forklarer det faktum at et kaloririkt produkt hjelper deg å gå ned i vekt uten mye innsats og med økt ytelse.
Denne unike drikken ble patentert av David Asprey, en amerikansk forretningsmann, forsker og tilhenger av sunt kosthold. Hvis du tror uttalelsen til D. Esprit, da etter en viss tid med vanlig bruk av maslatte, økte IQ med 20 poeng. Ernæringseksperter tror at smør er blottet for skadelige egenskaper og har sine fordeler, for eksempel når det kremer krem, danner det det usunne proteinet kasein, som er usunt. Og selv om det ikke er vitenskapelig bevis, har en forfriskende drink med et stykke fett en forfriskende effekt, regulerer fettmetabolismen og fører til dannelse av linolsyre, som er viktig for kroppen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 25 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Naturmalt kaffe - 1 ts
- Sukker - etter smak (men steviabasert erstatning er bedre)
- Drikkevann - 75-100 ml
- Smør - 1 ts
Steg-for-trinn tilberedning av kaffe med smør, oppskrift med foto:
1. Det er bedre å brygge kaffe av nykvernet bønner. Mal derfor kaffebønnene i en manuell eller elektrisk kaffekvern.
2. Hell malt kaffe i kjelen. Hvis du forbereder en søt drink, legg til sukker umiddelbart, eller det er bedre å legge en erstatning til den allerede bryggede drikken.
3. Fyll kaffen med drikkevann.
4. Sett gryten på komfyren og slå på middels varme. Kok opp kaffen og fjern kalkunen fra varmen. Vær nøye med kokeprosessen, fordi ved brygging stiger crema raskt og kan rømme. La den bryggede drikken stå i 1 minutt og kok den opp igjen.
5. Hell den bryggede kaffen i et gjennomsiktig serveringsglass. Gjør dette forsiktig slik at det ikke kommer kaffekorn i drikken.
6. Tilsett smøret i glasset med varm kaffe.
7. Rør om kaffen med en visp til oljen løser seg raskt og danner et skum. Det er viktig at oljen kombineres med kaffen - da er effekten garantert.
8. Bruk ferdig kaffe med smør alene, uten å blande med annen mat. Da vil kombinasjonen av kaffe og olje redusere appetitten og løse opp overflødig fettakkumulering. Generelt er det flere enkle regler for hvordan du spiser kaffe med smør.
- Drikk en drink om morgenen i stedet for frokost, fordi dette er frokost, ikke en dessert, og ikke et tillegg til en tallerken med mat.
- Kaffe må være naturlig og gjerne nykvernet.
- Bruk naturlig og saltfri olje.
- Det anbefales å ikke tilsette sukker. Den kan erstattes med en stevia-basert erstatning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager smørkaffe.
