En trinnvis oppskrift på eggerøre i ovnen: de nødvendige produktene og reglene for tilberedning av en deilig rett. Videooppskrifter.
Eggerøre er en deilig og næringsrik frokost med egg og pålegg. Dette er et flott alternativ til retten med samme navn tilberedt i en panne. Når de stekes i dype former, er eggene høye og myke. Det er enkelt nok å forberede.
Du kan ta egg - kylling, vaktel, gås.
Høydepunktet er den interessante fyllingen. I vår oppskrift på stekte egg i ovnen foreslår vi å bruke rød paprika, pølse og ost. Pølse kan erstattes med pølser, skinke eller kokt kjøtt.
Du kan også ta tomater. Mange elsker kombinasjonen av tomater med egg. Men fruktene må være faste nok til at de ikke slipper ut juice under tilberedningen. Væsker kan påvirke konsistensen av maten negativt og forårsake brenning.
Følgende er en trinnvis oppskrift med et bilde av eggerøre i ovnen. Prøv å piske opp denne retten. Det kreves ikke mye tid og krefter, men resultatet er utmerket. Stor rik smak og metthet er det du trenger fra frokost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 189 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Egg - 4 stk.
- Pølse - 30 g
- Hard ost - 30 g
- Greens - 20 g
- Søt pepper - 1/2 stk.
- Krydder etter smak
Steg-for-trinn-tilberedning av eggerøre i ovnen i form
1. Før eggene tilberedes i ovnen, gni den indre overflaten av bakeformen med smør. Deretter forbereder vi ingrediensene til fyllet. Vi vasker søt pepper, fjerner frøene og stilken fra den. Mal i små terninger. Vi kuttet også pølsen. Vi sprer oss på bunnen av formene.
2. Ost kan rives eller hakkes sammen med urter med en kniv. Vi sender begge ingrediensene til pølse og pepper.
3. Ikke rør eggene før du lager eggerøre i ovnen. Vi kjører dem rett inn i formene for å holde eggeplommen intakt. Da vil parabolen se mye mer attraktiv ut som et resultat. For hver porsjon tar vi 1-2 egg - det avhenger av størrelsen på formen.
4. Dryss over krydder og sett i ovnen i 15 minutter. For å lage stekte egg i ovnen, bør temperaturen ligge i området 180-190 grader.
5. Når du er klar, ta ut og dryss med hakkede urter.
6. Smakfull og smakfull eggerøre i ovnen er klar! Server den direkte i formene, dryss med urter. Den kan ledsages av krutonger og ferske grønnsaker.
Se også videooppskrifter:
1. Saftig eggerøre i ovnen
2. Stekte egg i form i ovnen
