Jeg presenterer deg en lett å tilberede oppskrift som passer både til en familiemiddag og til et festlig bord. Maten er vakkert presentert, produktene er budsjettmessige, og de tilberedes veldig raskt. Hva kan være bedre?
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Kyllingfiletkonvolutter er veldig populære i landet vårt. Det er hundrevis av måter å forberede dem på. Hvis du endrer fyllet hver gang, kan du alltid få nye retter. I tillegg kan slike konvolutter tilberedes på forhånd, og en halv time før servering kan de varmes i ovnen i 30 minutter eller varmes opp i en mikrobølgeovn. Og i motsetning til populær tro, kommer slike konvolutter veldig saftige og møre ut.
Konvolutter tilberedes hovedsakelig av hakket kyllingkjøtt, noen ganger blir det marinert. Det er bemerkelsesverdig i denne retten at den er tilberedt av kyllingfilet, som har en lett og kostholdig smak. Det ser veldig appetittvekkende ut. Vel, hva slags kyllingkonvolutter er deilige og næringsrike, jeg tror det ikke er verdt å snakke om. Og hvor originale de er. Oppskrifter åpner et stort rom for fantasi, og spesielt for fyll. Grønnsaker, frukt, ost, skinke, sopp, urter, krydder, reker og mye mer passer her. Og ost er alltid en obligatorisk egenskap. Vel, man kan ikke la være å merke seg den enkle teknologien for å lage maten.
- Kaloriinnhold per 100 g - 152 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Ost - 10 g
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd
- Majones - 30 ml
- Salt - 1/3 ts eller å smake
- Malet svart pepper - en klype
- Malet muskatnøtt - klype
- Hmeli -suneli - en klype
Tilberedning av kyllingfiletkonvolutter med tomat og ost
1. Vask kyllingfilet og tørk med et papirhåndkle. Skjær den i to på langs og slå av med en kjøkkenhammer på begge sider.
2. Legg de knuste brystene på et stekebrett og dryss med salt, pepper, muskatnøtt og suneli -humle.
3. Skrell, skyll og hakk løk og hvitløk. Legg dem på den ene halvdelen av kyllingfilet, fordi den andre delen av kjøttet vil dekke produktene.
4. Vask tomatene, tørk av med et papirhåndkle, skjær i ringer med en tykkelse på ca 5 mm og legg dem oppå løkfileter.
5. Riv osten og dryss tomatene.
6. Dekk til maten med den andre halvdelen av kjøttet. Dryss den på toppen med krydder og hell majones.
7. Varm opp ovnen til 180 ° С og send filetene til bake i 30 minutter. Ikke overdriv det lenger, ellers blir det tørt.
8. Server det ferdige måltidet varmt. Til et tilbehør kan du servere hvilken som helst kokt grøt, potetmos eller spaghetti.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder kyllingfilet i konvolutter. Program "Alt blir bra" 2014-06-19.
