Sommersesongen med friske og velduftende bær er i full gang, noe som betyr at det er viktig å bruke dette og glede kroppen med naturlige vitaminer. Jeg foreslår en trinnvis oppskrift med et bilde av den mest delikate desserten-ostemasse soufflé med jordbær. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av ostemasse soufflé med jordbær
- Videooppskrift
Curd soufflé er allerede en fantastisk og diettrett, og i kombinasjon med ferske jordbær en uvanlig velsmakende og sunn delikatesse. Cottage cheese er kalsiumet som er nødvendig for kroppen vår, og jordbær inneholder mye vitamin A, E, C. Den inneholder sporstoffer - kalium, sink, kalsium, magnesium. Denne bæren regnes virkelig som en eliksir for helse, ungdom og skjønnhet. Friske og aromatiske jordbær er et must og en uunnværlig sommeringrediens som tilsettes alle slags retter og desserter. Delikat, velsmakende og sunn soufflé basert på pisket cottage cheese med ferske jordbær tar et av de verdige stedene i din daglige meny. Dessert kan tilberedes til frokost eller ettermiddagste. Det vil også være passende for en bursdagsfest for barn. Og i lavsesongen med friske bær kan du ta frosne jordbær til dessert, så om sommeren kan du ta øyeblikket og fylle på jordbær for fremtidig bruk. Hvordan fryse jordbær til vinteren, du kan finne flere detaljerte trinnvise oppskrifter med bilder. For å gjøre dette, bruk søkestrengen.
Om ønskelig kan en slik dessert tilberedes i form av en stor kake, som er dekket med sjokoladeglasur. Da får du en ekte bursdagskake til barn. En slik fantastisk dessert vil perfekt forfriskes om sommeren. Delikat og myk ostemasse soufflé og frisk jordbærsmak vil gi deg en ekte nytelse. Samtidig er det viktigste at desserten tilberedes veldig raskt, uten hjelp av ovnen, og det viser seg å være helt diett.
- Kaloriinnhold per 100 g - 154 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 300 g
- Jordbær - 150 g
- Sukker - 50 g eller etter smak
- Egg - 1 stk.
Steg-for-trinn forberedelse av ostemasse soufflé med jordbær, oppskrift med foto:
1. Legg ostemassen i en dyp, bred beholder.
2. Tilsett sukker og pisk inn et rått egg.
3. Sorter jordbærene, fjern de krøllete og råtne bærene. Vask de valgte jordbærene og tørk dem med et papirhåndkle. Riv av halen, skjær bæret i 4 deler og legg i beholderen med cottage cheese.
4. Bruk en blender til å vispe maten til den er jevn og glatt. Blenderen kan brukes manuelt eller stasjonær. Du får en deilig ostemasse som kan spises. Men delikatessen blir enda bedre hvis du lager en soufflé av den.
5. Del ostemassen i de porsjonerte silikonmuffinsformene og legg dem i silen. Send silen til en gryte med kokende vann og lukk den med et lokk. Delen skal ikke komme i kontakt med kokende vann, så følg med på prosessen. Damp jordbær ostemasse soufflé i 7-10 minutter.
6. Etter det fjerner du desserten fra dørslaget, avkjøl litt for ikke å brenne deg, fjern den forsiktig fra formene og du kan begynne å smake. Delikatessen er deilig, både varm og kjølt. Topp den med syltetøy, sjokoladeflis eller hakkede nøtter, om ønskelig.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager ostemasse-jordbærsufflé.
