Det er mange sportstilskudd tilgjengelig i dag for å redusere tretthet. En av dem er Carnosine. Finn ut hvordan du kan forbedre treningsutbyttet og restitusjonen? På grunn av uttømming av kreatinfosfatreserver i musklene, blir de trøtte. I dag er det forskjellige kosttilskudd som lar deg gjenopprette reserver av dette stoffet på kort tid, og dette reduserer totalt tretthet. I dag har forskere fastslått at karnosin spiller en viktig rolle i kroppsbygging. Selv tidligere var det bare kjent om dets antioksidantvirkning, men nå kan vi snakke om en annen bruk av stoffet. Vær oppmerksom på at Carnosine er et peptid, hvis molekyl inneholder to aminosyrestoffer - histidin og beta -alanin.
Karnosins rolle i muskelmetabolisme
Inntil vi snakker direkte om bruk av karnosin i kroppsbygging, er det nødvendig å dvele kort ved stoffets rolle i muskelarbeidet. Dette vil gi en god forståelse av betydningen av karnosin for idrettsutøvere.
Det kan sies med full tillit at settet med muskelmasse, så vel som veksten av de fysiske egenskapene til idrettsutøvere, skjer under påvirkning av trening som utføres til musklene mislykkes helt. På samme tid, med høy intensitet fysisk aktivitet, skjer en annen prosess i kroppen, kalt metabolsk acidose.
Dette fører til høy muskeltretthet, og de mister evnen til å trekke seg sammen. I denne tilstanden kan utøveren ikke lenger utføre en enkelt repetisjon av bevegelsen. Dette kalles muskelsvikt.
Med intensiv trening skjer reaksjonen av ATP -splitting i muskelvevet, som er den viktigste energikilden for cellene i alle vev i kroppen. Dette etterfølges av acidose, som vi snakket om ovenfor. Denne prosessen begynner etter fullstendig forfall av ATP og ledsages av syntese av hydrogenioner (protoner). Dette fører igjen til en nedgang i surhetsgraden i muskler og blod.
Hvis du fortsetter å trene på dette tidspunktet, vil prosessen med redusert surhet øke, og som et resultat vil muskelsvikt oppstå. Hvis du på dette tidspunktet vil øke konsentrasjonen av karnosin i musklene, er det mulig å stoppe nedgangen i surhet og dermed redusere muskeltretthet.
Effekt av karnosinnivå på atletisk ytelse
I løpet av vitenskapelig forskning ble det funnet at karnosin akkumuleres i muskelfibre av den andre typen. Det er de som er mest utviklet innen kroppsbyggere. I teorien gjør dette det mulig å bygge masse raskere. I tillegg ble det funnet at karnosin akkumuleres i de fibrene som har et lavere surhetsnivå.
Det ble tidligere antatt at en nedgang i surhet bare er forbundet med en økning i laktatkonsentrasjonen. Nylige eksperimenter indikerer imidlertid noe annet, nemlig forholdet mellom prosessen med å senke surheten med syntesen av hydrogenioner. Ved lav treningsintensitet er prosessen med reduksjon av surhet relativt lang, og akselererer betydelig med økende intensitet. Som nevnt ovenfor fører alt dette til muskeltretthet. For å redusere tretthet er det nødvendig å skape et miljø og miljø som forlenger tiden for arbeid med høy intensitet. Carnosine kan hjelpe til med å takle dette hvis det kan økes i konsentrasjonen i muskelfibre. Det er for disse formålene de riktige kosttilskuddene er beregnet. Som vi allerede sa, i nesten 80 år ble det antatt at laktat akselererer acidose med en økning i konsentrasjon, men nå er det kjent at alt skjer omvendt, og dette stoffet bremser acidoseprosessen.
Bruken av karnosin i kroppsbygging kan være svært effektiv. I løpet av mange studier har det blitt funnet at karnosin er et viktig stoff for å øke muskelkraften.
Bruk av Beta-Carnosine hos idrettsutøvere øker evnen til å jobbe med store vekter og maksimal innsats. Dette har blitt bekreftet i flere studier.
Bruken av karnosin i kroppsbygging
Karnosintilskudd er lett å finne i spesialiserte sportsernæringsbutikker i dag. Effektive doser av stoffet er i området fra 3 til 30 gram, tatt i løpet av dagen. Hovedproblemet som forhindrer en større distribusjon av disse tilsetningsstoffene er kostnaden. Det skal erkjennes at karnosin er ganske dyrt, og derfor tar mange idrettsutøvere preparater som inneholder histidin og beta-alanin.
Vær oppmerksom på at Alanin er bedre studert av forskere i sammenligning med Histidine, og dets evne til å øke konsentrasjonen av Carnosine er hevet over tvil. Studier har vist at når en daglig dose på 800 milligram Alanine ble brukt, økte nivået av karnosin i musklene betydelig. Vær også oppmerksom på at den daglige dosen ble delt inn i fire doser.
Du kan også få karnosin fra mat. Når karnosinet i dem kommer inn i kroppen, deles det i alanin og histidin, hvoretter det en gang i blodet kommer inn i muskelvevet. Her blir karnosin igjen syntetisert fra disse aminosyreforbindelsene.
Så langt har forskere ikke klart å avdekke hemmelighetene til carnosintransportsystemet, men det antas at stoffet kommer inn i vevet gjennom muskelplasmaet og denne mekanismen er veldig nær transportmåten for kreatin. Til dags dato har det vært flere eksperimenter med alanin- og karnosintilskudd. I dette tilfellet har mer forskning blitt viet til det første stoffet. Dermed kan vi si at bruk av preparater som inneholder alanin fører til en økning i konsentrasjonen av karnosin i muskelfibre, både av den første og den andre typen.
Dette indikerer at de kan være like effektive ikke bare for styrketrening, men også for aerob trening. Men det er fortsatt vanskelig å snakke om de eksakte dosene av stoffet. Vær oppmerksom på at under den lengste studien av alanin, ble stoffet brukt daglig i en mengde på 3,2 gram. Denne doseringen var ganske effektiv og kan tjene som utgangspunkt for å bestemme de nødvendige dosene alanin.
Nyttig informasjon om kosttilskuddet L-Carnosine i denne videoen:
