Matvarer som inneholder kalsium. Fordelene med makronæringsstoffet for menneskers helse, skaden og symptomene på hyperkalsemi. Anbefalt daglig inntak. For å unngå hyperkalsemi med normale kalsiumnivåer i kroppen, bør du vite hvilke matvarer som inneholder kalsium og delvis redusere inntaket.
TOPP 11 matvarer med mye kalsium
Du kan fylle opp kalsiumreservene i kroppen ved hjelp av medisiner eller bare ved å spise riktig. For å få den optimale mengden av dette makronæringsstoffet og ikke forårsake overskudd, er det nok å bruke kalsiumbordet i matvarer, som beskriver stoffets innhold i 100 g.
La oss gå videre til listen over de mest populære og sunne matvarer som inneholder store mengder kalsium:
- Hard ost … Alle meieriprodukter er kjent for å være svært høye i Ca. Men innholdet i dette makroelementet i dem er annerledes, så noen kan være mer nyttige enn andre. Så den mest attraktive når det gjelder å fylle opp kalsiumreserver er hardost av parmesan -sorten, fordi den inneholder ca 1200 mg Ca per 100 g. Varianter "Gollandsky", "Poshekhonsky" og "Cheddar" forsyner kroppen med 1000 mg av det nyttige stoffet og andre typer - mindre enn 1000 mg.
- Melk … Det høyeste kalsiuminnholdet i fettfritt melkepulver er 1155 mg. Tørr 15% gir påfyll av 922 mg av stoffet. Det er også nyttig å bruke kondensert, som inneholder ca 317 mg Ca. Den laveste konsentrasjonen er observert i ferskt produkt (geit - 134 mg, ku - 126 mg).
- Soya … Et utmerket alternativ for vegetarianere og de som har blitt diagnostisert med laktoseintoleranse. Soyabønner er veldig rike på proteiner, så alle matvarer som er laget av det, for eksempel soyamelk og tofu, metter kroppen godt og styrker bein. 100 g soyamelk inneholder 60 mg kalsium, og sammen med 100 g tofu blir 350 mg av makronæringsstoffet allerede tilført kroppen.
- Mandel … Mandler regnes som et verdifullt produkt som ikke bare kan gjenopprette stoffbalansen, men også beskytte en person mot utvikling av osteoporose. Den er utrolig rik på kalsium - det er 273 mg Ca per 100 g nøtter. Samtidig er magnesium også inkludert, så verdien av dette produktet for det kardiovaskulære systemet øker.
- Valmue … Den har en høy kalsiumkonsentrasjon på 1667 mg. I tillegg kommer proteiner og oljer inn i kroppen. Samlet sett manifesterer den fordelaktige effekten seg i normalisering av fordøyelsen, eliminering av smerte, lindring av tretthet og kvitt søvnløshet.
- Sesam … Den er også rik på dette makronæringsstoffet - 1474 mg. Dette er et ganske kaloriprodukt som vil fylle opp energireserver, gi et raskt sett med muskelmasse og redusere risikoen for åreforkalkning og fedme. Men under varmebehandling mister sesam de fleste av sine fordelaktige egenskaper, så det må konsumeres rå.
- Fig … En veldig nyttig frukt for metabolisme, immunsystemet, blodhelsen og det kardiovaskulære systemet generelt. Hver 100 g fiken gir 144 mg kalsium.
- Greens … Den høyeste konsentrasjonen av kalsium finnes i persille (245 mg) og dill (223 mg). Det er ikke bare et deilig krydder, men også et nyttig tillegg til retter.
- Melkesjokolade … Selv noen konfektprodukter kan ikke bare øke glukosenivået, men også gjenopprette kalsiuminnholdet. Så, naturlig melkesjokolade inneholder 352 mg av dette makronæringsstoffet.
- Sardiner … Denne fisken styrker bein, fordi inneholder mer enn 50 mg kalsium. I tillegg blir hun kreditert for å ha forhindret kreft, senket kolesterolnivået og lindret betennelse.
- hvite bønner … Fyll enkelt på lageret av elementet, fordi innholdet er 200 mg, mens sammensetningen inneholder magnesium (126 mg), grove fibre. I denne forbindelse multipliseres fordelene med hvite bønner. Nyttige egenskaper inkluderer normalisering av nervesystemet, fordøyelseskanalen, hjertet og blodårene, og eliminering av skadelige stoffer.
Daglig kalsiumbehov
De mest behov for ytterligere Ca -forbruk er 4 grupper. Dette er menn og kvinner over 65 år, postmenopausale kvinner, gravide og ammende kvinner, samt alle mennesker mellom 11 og 24 år. Maksimalt daglig behov er 1500 mg.
Barn i alderen 6 til 10 år bør konsumere 800 til 1200 mg kalsium.
1000 mg per dag er en tilstrekkelig norm for postmenopausale kvinner, forutsatt at de får ekstra østrogen, så vel som for det rettferdige kjønnet i alderen 25 til 50 år og menn 25-65 år.
Det anbefales ikke å overskride den daglige dosen på 400 mg for nyfødte og barn under 6 måneder. Gutter og jenter mellom 1 og 5 år bør få 600 mg daglig.
Kalsium i maten oppfyller alle funksjonene i kroppen fullt ut, så det er svært viktig å inkludere sunne vegetabilske matvarer, meieriprodukter og andre matvarer som inneholder kalsium i det daglige kostholdet, i samsvar med anbefalingene fra spesialister.
Se videoen om kalsiumrike matvarer:
Selv med tilstrekkelig inntak, absorberes ikke dette makronæringsstoffet alltid fullt ut. Dets inntak vil være maksimalt i nærvær av vitamin D. Kalsiumutvasking forekommer ved bruk av proteiner, koffein og salt.
