Leter du etter en rett som tar mindre enn 15 minutter å lage mat og gir en godt matet familie? Kok deretter kyllingelever stekt med egg. Hjertelig! Raskt! Velsmakende!
Som du vet, tilhører leveren diettprodukter, noe som betyr at du kan lage mat fra det ganske ofte - det vil ikke være skadelig. I tillegg tilberedes alle leverretter på få minutter - dette er et annet tungtveiende argument til fordel for dette produktet. Kyllingelever stekt med egg har blitt en av mine favorittretter takket være den vinnende formelen: Nourishing! Raskt! Velsmakende! Hvis uventede gjester gjorde deg fornøyd med utseendet eller arbeidet, husarbeid ikke gir deg tid til matlaging, vil denne oppskriften hjelpe deg og mate alle ved bordet på et øyeblikk! Sjekk det ut?
Se også hvordan du tilbereder stekt lever med løk og hvitløk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 275 kcal.
- Porsjoner - for 3 personer
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kyllingelever - 400-500 g
- Pære løk - 1-2 stk.
- Kyllingegg - 3 stk.
- Salt, pepper - etter smak
- Vegetabilsk olje til steking
Steg for steg matlaging stekt kyllingelever med egg - oppskrift med foto
Skrell og vask løkene, skjær dem i tynne halvringer, kast dem i en panne i vegetabilsk olje.
Min kyllingelever, fjern de grove venene, kutt av, der det er, stedene som er berørt av galle, slik at retten ikke smaker bittert. Skjær deretter leveren i små biter og send dem til pannen for å steke.
Rør i leveren, la den lysne på alle sider. Stek i 5-6 minutter til de er møre.
Bryt kyllingegg i en stekepanne. Salt og pepper retten, rør innholdet i pannen med jevne mellomrom slik at eggeplommene går i stykker og proteinet tar tak.
Etter 2-3 minutter, når egget er kokt, tilsett hakket persille og dill i leveren. Slå av brannen.
Server kyllingelever med ferske eller bakte grønnsaker, pickles eller salat. Denne retten kan også serveres med en siderett med pasta, ris eller bokhvete.
Deilig kyllingelever stekt med egg er klar. Mindre enn en halv time har gått, og en solid og aromatisk rett er allerede på bordet! Ring alle og god appetitt!
