Næringsrik, sunn, luftig drink … Den enkleste, raskeste og rimeligste oppskriften. Hjemmelaget milkshake med egg. Hvordan lage den, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
En milkshake med et egg er veldig næringsrik, det vil gi deg kraft og energi hele dagen. Det kan konsumeres etter trening fordi det vil gi styrke og du vil ikke føle deg treg. Imidlertid er det viktigste at cocktailen er ideell for en barnemeny, fordi sammensetningen inneholder produkter som er nødvendige for en voksende kropp. Eggene i sammensetningen gir drikken en delikat astringent konsistens. For at drikken skal få en uforglemmelig smak og aroma, kan du tilsette smakstilsetninger: frukt, bær, nøtter, sjokolade, honning, kondensert melk, vanilje, kanel … Og hvis drikken er tilberedt for voksne, så en litt god konjakk eller konjakk kan tilsettes cocktailen.
Det særegne ved denne cocktailen er enkelt. Melk og egg er den rimeligste maten. I dette tilfellet bør egg være spesielt oppmerksom. Leger fraråder å bruke dem rå, fordi det kan være bakterier fra kyllingfarmer på overflaten. Selv til tross for at alle egg blir behandlet før de kommer inn i butikkene, er dette i teorien ikke utelukket. Derfor er det bedre å bestille egg fra private bønder og behandle skjellene med kokende vann. Men med melk er situasjonen den motsatte. Fersk gårdsmelk er selvfølgelig sunnere enn lagermelk, men den inneholder mye fett. Derfor må husmødre gjøre et valg til fordel for en friskere og sunnere eller fettfri butikk. På samme tid, når du kjøper butikkmelk, studer nøye sammensetningen, bortsett fra melk bør det ikke være noen ekstra ingredienser.
Se også hvordan du lager en vaniljesukker milkshake.
- Kaloriinnhold per 100 g - 159 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Melk - 150 ml
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ss (kan byttes ut med honning eller kondensert melk)
Steg-for-trinn forberedelse av en milkshake med et egg, en oppskrift med et bilde:
1. Vask egg i skallet med varmt vann og tørk med et håndkle. Bryt skallet og hell innholdet i en bolle.
2. Tilsett sukker i beholderen med egg og visp dem med en mikser ved høy hastighet til en luftig og luftig homogen masse dannes, som skal øke i volum 2-3 ganger.
3. Hell kald melk i eggemassen.
4. Pisk maten igjen med en mikser til den er jevn. Hvis du legger til frukt, bær, sjokolade, nøtter, må du bruke en blender til å male dem til de er glatte. En ferdiglaget milkshake med et egg bør smakes umiddelbart etter tilberedning. De koker det ikke for fremtiden, tk. eggene og skummet legger seg og drikken får en annen tekstur.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en melk- og eggcocktail.
