I denne artikkelen vil du lære hvordan du kan gå ned i vekt ved å spise rød paprika, hva er fordelene med denne grønnsaken, hva er kontraindikasjonene å bruke, og også bli kjent med diettoppskrifter med paprika. Mange drømmer om å gå ned noen kilo, men det kan være veldig vanskelig å gi opp å spise vanlig mat, de samme bollene og søtsakene. De fleste som gikk på diett minst en gang, fullførte ikke jobben, og fortsatte å drømme om en slank figur. Noen av de beste matvarene for vekttap er grønnsaker, inkludert paprika. På en uke kan du gå ned mer enn 5 kg i vekt.
Nyttige egenskaper til paprika
Paprika, som kan kjøpes i mange supermarkeder eller dyrkes i en sommerhytte, bør være tilstede, og til og med i relativt store mengder, i kostholdet til alle, spesielt de som fortsatt ikke kan gå ned ekstra kilo. Faktum er at kaloriinnholdet i 100 g av en søt grønnsak bare er fra 20 til 29,5 kcal, det er 1,3 g protein og 5,3 g karbohydrater. Det skal bemerkes at det er en stor mengde vitamin C, noe som gjør dette produktet til en ledende blant grønnsaker når det gjelder innholdet av dette vitaminet.
Personer som har hjerte- og karsykdommer, bør være fornøyd med at rød pepper også inneholder sjeldne vitamin R. Når det gjelder vitamin C, hjelper det å rense blodårene fra kolesterolplakk. Arbeidet med disse to elementene reduserer sjansen for slag med 46%. Et interessant faktum er at ved å bruke pepper i mengden av ett stykke, kan du få det daglige kravet til vitamin C. Mye av dette elementet finnes i stilken på grønnsaken, hvit fruktkjøtt og frø. 100 g rød pepper kan gi en tredjedel av den daglige verdien av vitamin A, som er ansvarlig for godt syn og normal vekst av kroppen.
Gruppe B, som også finnes i røde grønnsaker, har en gunstig effekt på hudens og hårets tilstand. Og tilstedeværelsen av kalium, silisium og jod tyder på at ved regelmessig bruk av paprika kan du øke sjansen for å få sterke negler og tykt hår, samt normalisere stoffskiftet.
Lykopen og antocyaniner er gode antioksidanter og har en gunstig effekt på blodtrykket. Rød bulgarsk grønnsak, som også inneholder vitamin E og K, forhindrer dannelse av blodpropper, indikerer hjelp i kampen mot stress og søvnløshet. Paprika bør være av interesse for eldre og mennesker hvis arbeid er knyttet til mentalt arbeid, da det hjelper å konsentrere oppmerksomheten og forbedre hukommelsen.
Hvem er kontraindisert i mono-dietter med paprika?
Før du starter en diett, anbefales det å først avgjøre om paprika var egnet for kroppen din for vekttap eller ikke, fordi dette produktet har sine egne kontraindikasjoner.
Leger anbefaler å inkludere et bulgarsk produkt i en mindre mengde i dietten i følgende tilfeller:
- Hypertonisk sykdom.
- Hjerteiskemi.
- Nyre- og leverproblemer.
- Sår og gastritt i magen med høy surhet.
Du bør ikke selvmedisinere, for ikke å forverre situasjonen. Besøk din diettist for å finne ut når og hvor mye paprika du kan spise. Faktum er at pepper inneholder mye grov fiber, så vel som essensielle oljer, alt dette kan forverre sykdommens natur og gi en allergisk reaksjon.
Hvordan velge paprika
Når du skal til matbutikken, velg en grønnsak med en grønn hoppende hale. Selve paprikaen skal ikke ha bulker, mørke flekker og rynker, ellers er det fare for å få et gammelt produkt. La ditt valg bare være på paprika med sterk fruktkjøtt med en blank overflate.
Du finner rød, gul, oransje og grønn paprika på salg. Rød paprika inneholder mye karoten (rødgult pigment) og lykopen (rødt pigment). Den inneholder 125 mcg vitamin A. Det er mye av dette stoffet (105 mcg) i en oransje grønnsak. Men i grønn og gul paprika er det lite av det, henholdsvis 10 og 18 mcg. Det er rød pepper som inneholder en større mengde vitamin C. Hvis du har en gul grønnsak foran deg, bør du vite at denne paprikaen har fått en slik nyanse på grunn av tilstedeværelsen av karotenoider og en minimal mengde rødt pigment (lykopen)). Og det er også mye kalium, som skal glede mennesker med hjerteproblemer, og fosfor, som deltar i dannelsen av skjelettsystemet. Når det gjelder grønn pepper, den minst kaloririke, er den preget av fytosteroler, hvis molekyler er involvert i lipidmetabolismen.
Oppbevar den røde grønnsaken i kjøleskapet, men ikke i en plastpose. Hvis du bestemmer deg for å fryse paprika til vinteren, fjerner du frø og stilker fra produktet. Husk å vaske og tørke paprikaen. For frysing kan grønnsaken kuttes i terninger eller strimler, små eller mellomstore røde paprika kan fryses hele.
Søt pepper diett
Paprika kan hjelpe mye med å gå ned i vekt. Dette faktum ble bevist i en studie i USA, der 25 frivillige deltok. Den første dagen begynte deltakerne å merke en redusert appetitt for krydret, salt, fet og sukkerholdig mat.
Hvis du vil gå ned i vekt, må du huske på at rød paprika vil ta opp mesteparten av kostholdet ditt. I dette tilfellet vil menyen bli fortynnet med andre produkter. Diettforløpet er to uker, det er etter denne perioden du kan se maksimal effekt.
- Den første dagen av dietten er preget av at kostholdet hans bare inneholder grønnsaker. Grønnsaker kan være veldig forskjellige, men hoveddelen er paprika. Vekten av produktene som forbrukes denne dagen, bør ikke overstige en kilo. Spis bare rå grønnsaker, da varmebehandling mister mange av de gunstige egenskapene, noe som fører til et ubalansert kosthold.
- Den andre dagen, i stedet for grønnsaker, må du spise paprika med frukt. Totalvekten overstiger heller ikke en kilo. Tabuet strekker seg til druer og bananer.
- Rasjonen av den tredje og fjerde dagen er identisk og består av 300 g grønnsaker, 300 g frukt og ett egg.
- På den femte, sjette og syvende dagen er det lov å konsumere pepper, 200 g kokt kjøtt, 200 g hytteost, drikke yoghurt og et krus te. Magert kjøtt er en uunnværlig vare på denne dagen, for uten det vil kroppen ikke ha noe sted å ta tilstrekkelig mengde næringsstoffer.
- I den andre uken, spis det samme som i den første. Den eneste forskjellen er at på den sjette og syvende dagen kan du bruke menyen til en hvilken som helst dag av dietten.
Ikke spis på denne måten i mer enn to uker. For å holde formen og ikke bli bedre, gå tilbake til den vanlige menyen gradvis. Selvfølgelig bør mengden søtsaker og annen mat som konsumeres som fører til fettøkning minimeres.
Diettretter med paprika
Rød pepper er grunnlaget for tradisjonelle retter i mange land, inkludert Italia, India og Kina. Denne grønnsaken passer godt til grønnsaker, ris og bønner, fjærfe, fisk og ost. Det er umulig å ikke merke en så velduftende krydder som paprika, som er en tørket og malt paprika til et pulver.
For mange overvektige betyr slanking å tømme kroppen og drømme om deilige måltider. Faktisk er det slett ikke nødvendig å tvinge deg selv til slike plager, med mindre du selvfølgelig planlegger å raskt gå ned mange kilo, kan du bare overvåke kostholdet ditt. Så følgende diettretter tilberedes fra den deilige paprikaen:
- Kyllingruller med pepper. Kaloriinnhold - 92 kcal per 100 g, koketid - en halv time. Ta tre kyllingfileter, skyll og skjær på langs. Pisk de resulterende bitene litt, tilsett salt, krydder og del dem i to på langs. Skyll rød pepper og skjær grønnsaken i strimler. For å få rundstykkene, ta tre strimler paprika hver og pakk kjøttstrimlen rundt dem. Bruk tannpirkere eller en tråd for å holde rundstykkene i form under tilberedningen.
- Grillsalat med paprika. Kaloriinnhold - 107 kcal per 100 g, koketid - 15 minutter For å forberede denne retten trenger du 3-4 oliven, to paprika (gul og oransje), en tomat, 1 ss. balsamicoeddik. Skyll grønnsakene under rennende vann, skjær i biter og legg på grillen i 15 minutter, krydre deretter med eddik og rør.
- Kylling med paprika. Kaloriinnhold - 76, 2 kcal per 100 g, koketid - en halv time. Forbered en pepper, 1 spiseskje hver. olivenolje og tomatpuré, løk, en hvitløksfedd, en halv kilo kyllingfilet, 1 ts. karri krydder. I bunnen av en forvarmet gryte legger du smøret, løken skåret i ringer og hvitløken presset gjennom hvitløkspressen, og etter noen minutter tomatpuré og karri. Alle ingrediensene må blandes godt, tilsett fileter og karry i terninger. La det småkoke litt over høy varme, og senk deretter varmen og la det småkoke i ca 20 minutter.
Fordelene med paprika for vekttap er store, dessuten har forskere bevist at denne grønnsaken inneholder spesielle stoffer, spesielt i grønne frukter, som reduserer risikoen for kreft.
Videotips om hvordan du går ned i vekt på søt pepper:
