Jeg tilbyr en enkel, men deilig dessert som vil glede både voksne og barn. Noen minutter, og du har en mør ostemasse med syltetøy på bordet. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Ostemassen er vanligvis den første retten som alle husmødre tilbereder ved kjøp av en nedsenkbar blender. Og bare etter tilberedningen av denne deilige desserten, blir det utført eksperimenter med majones, pates, sauser … Det er en ostemasse, en melkedessert basert på cottage cheese og alle slags tilsetningsstoffer som gir en viss smak. Den kan tilberedes i mange varianter enn du liker dine kjære. I dag forberedte jeg en ostemasse med syltetøy, som kan være veldig forskjellig, og som er tilgjengelig. En slik dessert vil bringe smakglede og fylle opp energireserver.
Det er best å servere en slik ostemasse -delikatesse avkjølt med en fersk kopp te for voksne og et glass melk til barn. Legg den deilig på en kjekspute, kaker, bolle, eller legg den rett på et fat fra en konisk konditorpose i form av figurer i forskjellige former. Om ønsket kan du omgi massen med en skje vaniljeis, pisket krem eller strø med knuste valnøtter.
Se også tilberedning av ostemasse med kandiserte frukter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 379 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Rømme - 3-4 ss
- Syltetøy - 3-4 ss
Steg-for-trinn forberedelse av ostemasse med syltetøy, oppskrift med foto:
1. Til dessert trenger du en stavmikser eller kjøkkenmaskin med et knivkniv. Så, senk hytteosten i bollen til den valgte enheten. Den skal ikke være våt, ellers sprer ostemassen seg og beholder ikke formen. Hvis det er mye myse i den, fjerner du den ved å henge hytteosten i osteklut i en halv time, slik at glasset får overflødig fuktighet.
2. Slå cottage cheese til den er jevn, for å bryte opp alle klumper og korn.
3. Tilsett deretter rømme og syltetøy i ostemassen.
4. Visp maten igjen til den er jevn og glatt. Smak på ostemassen med syltetøy. Hvis det ikke er søtt nok, tilsett litt mer syltetøy. Legg den ferdige godbiten i en plastbeholder og oppbevar i kjøleskapet i 3 dager.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en ostemasse.
