En trinnvis oppskrift på marinert kylling i tomatsaus i ovnen: en liste over nødvendige produkter og teknologien for tilberedning av deilig kylling. Videooppskrift.
Ovnbakt kylling i tomatsaus er en lett å lage, velsmakende og tilfredsstillende rett. Kyllingekjøtt viser seg å være ganske saftig, men samtidig dannes det en sprø skorpe på overflaten. Hvis du tar vingene til oppskriften, vil de marinere veldig raskt og bake like raskt, og spare deg for et lengre opphold på kjøkkenet. Dette alternativet vil i alle fall vinne - for en solid lunsj, en lett matbit og til og med lett diversifisere enhver festlig meny.
Tomatsaus er alltid organisk kombinert med kylling - det være seg trommestikker, lår, vinger. Og selv den minst saftige delen - brystet - absorberer raskt tomatdressingen, er godt mettet med smakene av krydderne, og etter baking viser det seg å være mykt og utrolig velsmakende. For ytterligere mykning av kjøttet bruker vi en liten mengde rømme, og soyasaus bidrar til å legge til en lett pikant.
I vår oppskrift på kylling i tomatsaus, for å forbedre smaken og aromaen, kan du bruke ferdige krydderblandinger eller ta separat malt svart pepper, paprika, karri, rosmarin, timian, koriander, merian.
Deretter foreslår vi at du gjør deg kjent med oppskriften på marinert kylling i tomatsaus med et bilde og, uten å kaste bort tid og krefter, tilberede denne fantastiske retten til middagsbordet.
Se også Hvordan lage mat Jaktkylling.
- Kaloriinnhold per 100 g - 204 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 40 minutter + 2 timer for sylting
Ingredienser:
- Kyllingvinger - 500 g
- Tomatpuré - 2 ss
- Rømme - 2 ss
- Soyasaus - 2-3 ss
- Kvernet pepper - etter smak
- Kyllingkrydder - etter smak
- Greens - 1/2 haug
Steg for steg tilberedning av marinert kylling i tomatsaus, bakt i ovnen
1. Bland først alle ingrediensene til sausen - tomatpuré, rømme, soyasaus, kyllingkrydder og sort pepper. Du bør få en homogen masse.
2. Før du koker kyllingen i tomatsaus, vask kyllingvingene, skjær av den ekstreme falangen. Vi deler vingen i to langs leddet. Klipp av overflødig skinn. Dypp den tilberedte kyllingen i sausen og strøk grundig. La stå i en syltetallerken i 2 timer. Hvis du ønsker det, kan du lage en slik forberedelse om kvelden for å tilberede en solid frokost om morgenen uten å kaste bort tid.
3. Legg på en bakeplate kledd med bakepapir. Det er nødvendig å holde en liten avstand mellom bitene slik at vingene er godt brunet på alle sider. Vi baker i ca 40 minutter ved 180 grader.
4. Vi fordeler den ferdige kyllingen i en vakker tallerken, dekorerer med urter.
5. Utrolig attraktiv og deilig marinert kylling i tomatsaus er klar! Disse vingene er veldig praktiske å spise og kan kombineres med ulike typer tilbehør.
Se også videooppskrifter:
1. Kyllingvinger i ovnen
2. Vinger i tomatsaus i ovnen
