Deilig og appetittvekkende pasta i en tomat med blandede grønnsaker vil være en ideell rett for å inkludere den i din daglige meny og dekorere lunsj eller kveldsmåltid. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Med tanke på det rike sortimentet av pastatyper og den mulige variasjonen av vegetabilske tilbehør, har kulinariske spesialister en enorm mulighet til å eksperimentere med parabolen, på jakt etter den optimale kombinasjonen av produkter. I dag skal vi lage en enkel, velsmakende og original oppskrift på pasta i en tomat med blandede grønnsaker. En uvanlig velsmakende rett laget av de enkleste produktene. Dette er en lett å tilberede mager tallerken til lunsj eller middag med en delikat smak og store helsemessige fordeler. Den er frisk, sunn og du kan spise den hver dag. Det skal bemerkes at å lage pasta med grønnsaker er en ganske rask sak. Mens pastaen koker, kan du koke grønnsakene, og deretter røre alt og servere.
Det er viktig at denne retten er svært budsjettmessig og ikke krever store økonomiske kostnader, siden alle komponentene ikke er dyre, og den kan tilberedes av både ferske og frosne grønnsaker. Uansett viser det seg å være tilfredsstillende og næringsrikt, men kalorifattig, men sunt. Om ønskelig kan grønnsaksblandingen suppleres med sjømat som reker, blekksprut, blekksprut eller blåskjell. Det blir deilig!
Se også hvordan du lager makaroni med ost og squashkaviar.
- Kaloriinnhold per 100 g - 201 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 25 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 75 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Frosne aspargesbønner - 200 g
- Salt - 1 ts eller å smake
- Frosne maiskjerner - 1 cob
- Frossen paprika - 1 stk.
- Tomatpuré - 2 ss
Steg-for-trinn matlaging av pasta i en tomat med blandede grønnsaker, en oppskrift med et bilde:
1. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, varm opp og ha blandingen av grønnsaker i den. Hvis du bruker fersk frukt, skreller du paprikaen fra frøene, kutter av skilleveggene, vasker og skjærer i strimler. Kok aspargesbønnene på forhånd i 5 minutter etter at du har kokt vannet og skjær belgene i 2-3 biter. Kok maisen og skjær kornene fra kålene med en kniv.
2. Stek grønnsakene lett for å smelte og få en lys gyllenbrun skorpe. Tilsett tomatpuré i grønnsakene, rør og la det småkoke på svak varme i 5 minutter.
3. Kok saltet drikkevann i kjeler og dypp pastaen i den. Kok dem igjen og kok dem så lenge det er angitt på produsentens emballasje. Vipp dem deretter over på en sil for å tappe all væsken. Du kan bruke alle typer pasta: spiraler, buer, rør, skjell, spaghetti, etc.
4. Send den kokte pastaen til grønnsakspannen.
5. Rør i maten, stek i 1 minutt og fjern den fra varmen. Server ferdig pasta i tomat og blandede grønnsaker til bordet etter tilberedning alene eller med kjøttbiff eller stekt fisk.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pasta i en kremet tomatsaus med grønnsaker.
