Vinger er et veldig populært kyllingprodukt, fordi de koker raskt, men de blir deilige. Og i henhold til denne oppskriften kommer de ut med en lett søtsyrlig ettersmak, takket være den brukte marinaden basert på honning og tomatpuré.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Mange foretrekker et saftig stekt kyllingben, og glemmer alt om vingene. Noen husmødre tilskriver dem annenrangs kjøtt og blir sjelden tilberedt som et selvstendig måltid. Selv om det er forgjeves! I europeiske land har kyllingvinger lenge blitt ansett som en ekte delikatesse som ble servert på dyre restauranter. I dag blir dette produktet sakte verdsatt av våre vertinner. I denne anmeldelsen vil jeg fortelle deg en enkel oppskrift på et deilig og deilig måltid-ovnsbakte kyllingvinger i honning-tomatsaus.
Et ekstra pluss med denne oppskriften er at vingene ikke stekes i en panne, men bakes i ovnen, noe som gjør dem mer nyttige. Tross alt beholder rettene som er tilberedt i ovnen nesten alle næringsstoffene. I tillegg vil denne tilberedningsmetoden spare deg for mye tid. Du trenger ikke stå ved ovnen, snu vingene og sørg for at de ikke brenner seg. Vel, hvis du ikke har en ovn, kan du lage denne oppskriften med ikke mindre suksess i en panne. Da vil vingene få en like krydret søt og sur smak og en stekt skorpe, som mange liker veldig godt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 204, 9 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 1 time for marinering, 30 minutter for baking
Ingredienser:
- Kyllingvinger - 15 stk.
- Tomatpuré - 2 ss
- Honning - 1 ss
- Salt - 1 ts
- Malet svart pepper - en klype
- Eventuelle krydder og krydder etter smak
Steg-for-trinn matlaging av vinger i tomat-honningssaus:
1. Ta en stor bolle som holder alle vingene. Ha tomatpuré, honning, salt, malt pepper og eventuelle krydder i den. Jeg legger i suneli humle og ingefærpulver.
2. Rør marinaden godt.
3. Vask vingene, hvis det er fjær, plukk dem, fjern også overflødig fett. Tørk av vingene med et papirhåndkle og legg i en bolle med marinade.
4. Rør vingene godt slik at de blir jevnt dekket med sausen. Du kan gjøre dette med hendene for å smøre ut alle deler av produktet. Dekk dem til med film og la dem marinere ved romtemperatur i 1-2 timer. Men du kan beholde dem lenger, omtrent en dag, men deretter ha dem i kjøleskapet.
5. Legg deretter vingene på et stekebrett og send til en oppvarmet ovn til 180 grader, der de stekes i en halv time til de er gyllenbrune.
6. Server dem til bordet med hvilken som helst siderett eller grønnsaksalat. I tillegg er de veldig velsmakende å konsumere med et glass skummende øl. For et møte med venner, vil dette være den beste snacken.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kyllingvinger i en tomatmarinade.
