Matlaging 2024, November

Kjøttdeig til pannekaker

Kjøttdeig til pannekaker

Pannekaker med kjøttfyll er en favorittdelikatesse for mange. Smaken på den ferdige retten påvirkes imidlertid av kjøttdeigen, som er fylt med kakene. Derfor må den tilberedes riktig slik at pannekakene blir

Enkle kefir cupcakes

Enkle kefir cupcakes

La oss lage de enkleste bakverkene uten frills - enkle porsjonsmuffins. Deigen eltes på bokstavelig talt 15 minutter, og produktet stekes fortsatt i samme mengde. Enkelt, raskt, enkelt, velsmakende … Og hva

Gresskar Chips

Gresskar Chips

Chips er en original og deilig forrett. Både voksne og barn elsker dem. Imidlertid er de perfekte, ikke nyttige. Og for å nyte smaken av produktet og samtidig fylle kroppen med helbredende egenskaper

Hvordan dampe valmuefrø?

Hvordan dampe valmuefrø?

Den enkleste måten å bruke valmuefrø på er å drysse dem på bakevarer før de settes i ovnen. Men hvis du damp den først, kan du legge den direkte i deigen, bruke den til fyllinger og andre produkter

Kandiserte mandariner

Kandiserte mandariner

Kandiserte frukter er en delikatesse for mange søte tenner. De er elsket av både barn og voksne. Imidlertid kan man ikke være sikker på naturligheten til det kjøpte produktet, derfor prøver mange husmødre å lage dem på egen hånd

DIY butterdeig

DIY butterdeig

Smørdeigsprodukter er møre og steker raskt. Men bare når den er tilgjengelig. Jeg foreslår å lage butterdeig og oppbevare det i fryseren. Da blir det mulig

Gresskar syltetøy

Gresskar syltetøy

Gresskar syltetøy er en krukke med gule steiner, en bolle med perlemor, en tallerken med gullbroderi. Hvis du ikke har forberedt en slik delikatesse ennå, så husk å lager den

Tørket dill

Tørket dill

Tørket dill er et ideelt element i mange sauser og er rikt på et stort arsenal av nyttige egenskaper med en mild aroma, lett smak, supplerer alle retter, kombineres med mange produkter. Lære riktig

Kålfylling til paier

Kålfylling til paier

Mange elsker hjemmelagde kaker, så oftere og oftere kan du høre duften av nybakt baking fra hus. Det klassiske fyllet for paier og paier, selvfølgelig kjøtt. Imidlertid produkter med

Tørket persille

Tørket persille

Persille er en sunn urt "fra topp til tå." Du kan høste den for fremtidig bruk på en rekke forskjellige måter, for eksempel tørke den. Dette er en god måte for de med begrenset fryserom

Tørkede gulrøtter - spon

Tørkede gulrøtter - spon

Tørkede gulrøtter er veldig praktiske. Den kan brukes til første kurs, desserter, bakevarer og mer. Avhengig av hva arbeidsstykket er planlagt for, tilberedes det på forskjellige måter. De

Potetfyll

Potetfyll

Alle elsker mettende og deilige potetpaier. Men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes. Jeg har allerede laget en oppskrift på hvordan du kan lage gjærdeig til dem, og i dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager deilig

Gjærdeig pizza tom

Gjærdeig pizza tom

Hvis du bruker øyeblikkelig gjær, kan du lage et pizzaemne på en halv time! Etter å ha forberedt flere av disse kakene, kan du lage fersk hjemmelaget pizza i flere dager med

Kandisert sitron: 4 oppskrifter

Kandisert sitron: 4 oppskrifter

Du kan ikke lenger kaste ferske sitrusskall, men lage kandiserte frukter av dem, som kan brukes til baking, tilberedning av drikke, stuing av kjøtt, dekorering av desserter, etc. Alle hemmeligheter og finesser

Tørket sitronskall

Tørket sitronskall

Tørket sitronskall vil hjelpe til med å smake te, legge til en bakervarer eller kremsmak, lage sunne masker og mye mer. For å gjøre dette trenger du ikke lenger kaste ferskt skall, men bare forberede det

Fylling for pannekaker og svinepai og honningssopp

Fylling for pannekaker og svinepai og honningssopp

Saftige paier, møre pannekaker, mettende paier fylt med svinekjøtt og honning - en virkelig festlig og velsmakende matbit. Og for å lage disse rettene må du først lære hvordan du gjør det riktig

Hvordan lage bakepulver

Hvordan lage bakepulver

De siste årene har natron blitt erstattet med bakepulver til bakervarer. I dette tilfellet trenger ikke bakepulveret kjøpes i det hele tatt, fordi det er elementært å lage det hjemme alene

Tørket appelsinskall

Tørket appelsinskall

Appelsinskall, som grapefrukt, mandarin og sitronskall, brukes imidlertid i matlaging for å gi bakevarer den ønskede smaken. På samme tid beholder tørket skall sin aroma på samme måte og

Øyeblikkelig butterdeig

Øyeblikkelig butterdeig

Du kan kjøpe butterdeig på et hvilket som helst supermarked. Det er imidlertid ikke vanskelig å forberede det selv hjemme. Så produktet blir mye billigere og vil bli laget av kvalitetsprodukter

Hvordan fryse kjøttboller?

Hvordan fryse kjøttboller?

For raskt å lage en kjøttfull, aromatisk og solid suppe må du ha små kjøttboller og kjøttboller på lager. Etter bare 15-20 minutter er det mulig å lage den første varme retten. Hvordan er de

Zucchini for vinteren "Ogonyok"

Zucchini for vinteren "Ogonyok"

Jeg foreslår en oppskrift på en deilig squash til vinteren. Den passer godt til enhver siderett og vil hjelpe i mange situasjoner. I tillegg er dette en veldig diettmat som passer for

Gresskar-appelsinpuré til frokostblandinger, gryteretter, fyll

Gresskar-appelsinpuré til frokostblandinger, gryteretter, fyll

Gresskarpuré kan være en uavhengig rett, men som oftest legges den til alle slags bakevarer og bakverk. Hvordan lage den slik at puréen er mør og saftig, les i dette

Vitaminer fra tørket frukt, sitron og honning

Vitaminer fra tørket frukt, sitron og honning

Det er allment akseptert at søtsaker ikke kommer kroppen til gode. Men dette gjelder ikke tørket frukt, honning og nøtter. Disse produktene kan, og bør til og med konsumeres, og i en rekke kombinasjoner. jeg foreslår

Lett saltede agurker med rips og kirsebærblader

Lett saltede agurker med rips og kirsebærblader

Sprø lettsaltede agurker er en av favoritt sommerrettene til mange gourmeter. De er elsket av både unge og gamle, og de lager mat på bare en halv dag. I denne anmeldelsen lærer du hvordan du raskt salter deilig

Øyeblikkelig gjærdeig

Øyeblikkelig gjærdeig

Mange er sikre på at gjærdeig er veldig lunefull og vanskelig å jobbe med. Imidlertid er dette slett ikke tilfelle hvis du kjenner en god og riktig oppskrift. Hvordan forsto du at en slik oppskrift ligger foran deg

Kjøttfylling til pannekaker

Kjøttfylling til pannekaker

Pannekaker med kjøtt er en favorittdelikatesse for mange. For at de skal bli virkelig velsmakende, bør du imidlertid ikke bare bake pannekaker riktig, men også lage et deilig kjøttfyll

Frossen blomkål

Frossen blomkål

Om høsten er alle husmødrene engasjert i utarbeidelsen av strategiske reserver for vinteren. De konserverer, koker syltetøy, lukker lecho, sushiprodukter, lager dressinger, etc. Men det er like viktig å fryse fersk

Frossen paprika for vinteren

Frossen paprika for vinteren

Nå er den "heteste tiden" med forberedelser til vinteren. Frysing er intet unntak. Dette er den enkleste måten å fylle opp grønnsaker og frukt for fremtidig bruk, og med maksimal nytte. Så la oss fryse

Grønnsaksklargjøring for vinteren til de første kursene

Grønnsaksklargjøring for vinteren til de første kursene

For at de første rettene skal bli like velduftende og velsmakende som i sesongen med ferske sommergrønnsaker, må du jobbe litt og lage en forberedelse. Da vil det være mulig med sin hjelp å lage en duftende suppe

Figesyltetøy, velsmakende og sunt

Figesyltetøy, velsmakende og sunt

Fiken er en delikatesse. Bæret er ikke billig, og selvfølgelig er det bedre å bruke det alene. Men hvis du bruker litt penger og tilbereder deilig syltetøy til vinteren av det, kan du nyte

Frosset kirsebær

Frosset kirsebær

Sommer, tidspunktet for høsting, bevaring, beising, etc. Blant de mange varianter av slike emner kan man ikke ignorere et slikt syn som frysing. Så vi fryser inn et velsmakende og saftig bær

Vegetabilsk dressing til forskjellige retter

Vegetabilsk dressing til forskjellige retter

Takket være arbeidet som er investert i høst, kan du lage fantastiske retter hele vinteren med et ubeskrivelig notat av sommerlig aroma og smak. For å gjøre dette trenger du bare å forberede en grønnsaksdressing

Paprika lecho

Paprika lecho

Oppskriften på å lage lecho fra paprika og tomat til vinteren er en klassisk hjemmestiloppskrift. Kaloriinnhold i salat

Zucchini kaviar for vinteren

Zucchini kaviar for vinteren

Courgette -kaviar er en tilknytning til en bekymringsløs barndom. Men når du åpner en kaviarburk fra den offentlige matindustrien, er du nok en gang overbevist om at kvaliteten på produktet ikke kan sammenlignes med hjemmelagde preparater

Suppedressing til vinteren

Suppedressing til vinteren

Om vinteren kan du tilberede mange emner - lecho, syltede tomater og agurker, syltet paprika … Du kan også lage nesten komplette baser for mange retter som gir dem smak og smak

Lett saltede agurker - en trinnvis oppskrift med et bilde

Lett saltede agurker - en trinnvis oppskrift med et bilde

Jeg er sikker på at det ikke er en eneste person som ikke ville like sprø syltede agurker. Selvfølgelig kan du kjøpe dem i butikken, men de vil aldri bli sammenlignet med hjemmelagde

Slik forbereder du tyttebær til vinteren

Slik forbereder du tyttebær til vinteren

Hver husmor prøver å lukke hermetikk for vinteren, lage syltetøy og få opp vitaminer. Når du forbereder vinterforsyninger, ikke glem et slikt bær som tyttebær. Det er veldig nyttig, og et stykke

Hermetisk eplesaus for barn

Hermetisk eplesaus for barn

Barnemat bør alltid være sunt og sunt. Derfor foretrekker mange mødre hjemmelagde produkter, og ignorerer kjøpte produkter, noe som faktisk er riktig. Vi tilbyr en oppskrift

Syltede paprika

Syltede paprika

Siden i vårt land den varme sesongen ikke er lang, og du må spise sunne grønnsaker og frukt hele året, er det vanlig å lage alle slags forberedelser til vinteren. Denne anmeldelsen handler om en fantastisk matbit

Zucchini deigrulle

Zucchini deigrulle

Ruller - alltid enkelt og raskt. Og viktigst av alt, deres fordel er at det er en festlig og vakker forrett som kan brukes til å dekorere et festlig bord