Mat 2024, November

Gorgonzolaost: fordeler og skader, forberedelse, oppskrifter

Gorgonzolaost: fordeler og skader, forberedelse, oppskrifter

Gorgonzola -ost med edel mugg. Hvordan den er laget, energiverdi og kjemisk sammensetning. Fordelene og skadene ved et gourmetprodukt, oppskrifter. Variasjonshistorie

Eremsek rød hytteost: fordeler, forberedelse, oppskrifter

Eremsek rød hytteost: fordeler, forberedelse, oppskrifter

Hva er eremsek, matlagingsalternativer. Nyttige egenskaper og begrensninger ved bruk. Oppskrifter på retter med rød hytteost, hvordan du velger den

Karve

Karve

Beskrivelse av spisskummen som krydder og som plante, sammensetning og nyttige egenskaper. Er det greit at alle bruker krydderet. Krydderoppskrifter og interessante fakta om henne

Camembertost: fordeler, skade, oppskrifter, forberedelse

Camembertost: fordeler, skade, oppskrifter, forberedelse

Alt om Camembert -ost. Energiværdi, vitamin og mineralsammensetning. Hvorfor er dette produktet nyttig, og hvorfor bør du spise det med måte? Gourmetoppskrifter med Camembert. Ostens historie kommer fra Frankrike

Mais: sammensetning, fordeler, skade, oppskrifter

Mais: sammensetning, fordeler, skade, oppskrifter

Kaloriinnhold og sammensetning av korn, deres gunstige egenskaper for menn, kvinner, barn, gravide. Hvordan velge riktig mais, lage det selv eller hermetisere det? Oppskrifter på forskjellige retter

Tørket rosmarin

Tørket rosmarin

Beskrivelse av tørket rosmarin: sammensetning og egenskaper ved komponentene, helbredende effekt og kontraindikasjoner. Hvilke retter kan du lage mat med ham

Pistasjenøtter - smilende eller glad nøtt

Pistasjenøtter - smilende eller glad nøtt

Kaloriinnhold og sammensetning av pistasjenøtter. Hvilke fordeler kan komponentene i disse deilige nøttene gi kroppen? Hvorfor er det bedre for noen å ikke spise dem? Et produkt i matlaging

Hermetisert kapers - fordelene og skadene

Hermetisert kapers - fordelene og skadene

Beskrivelse av hermetiske kapers, kaloriinnhold, sammensetning og nyttige egenskaper. Skade ved bruk. Oppskrifter og interessante fakta om produktet, som vanligvis spises i syltet form

Tørket paprika

Tørket paprika

Tørket paprika: hva er de nyttige komponentene i krydderet, kan krydderet være skadelig. Oppskrifter på retter som krydder utfyller spesielt harmonisk

Tørket basilikum

Tørket basilikum

Tørket basilikum: hva er fordelene med denne krydderet og hvorfor kan det være kontraindisert for bruk. De beste oppskriftene på gourmetkrydder

Kantareller ferske

Kantareller ferske

Hvorfor har denne "vanskelige" soppen en fruktig lukt? Hvor vokser kantareller og hvordan tilbereder jeg dem riktig? Sammensetning, kaloriinnhold, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk

Chokeberry - fordeler, kontraindikasjoner og kalorier

Chokeberry - fordeler, kontraindikasjoner og kalorier

En gjennomgangsartikkel om nyttige frukter - svarte chokeberrybær: hvordan de ser ut, hvor de vokser, nyttige egenskaper, skade, kjemisk sammensetning, kaloriinnhold og interessante fakta

Ferskener

Ferskener

Ernæringsegenskaper for fersken og kontraindikasjoner. Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold av frukt per 100 g

Tindved

Tindved

En gjennomgangsartikkel om et bær som er bra for helsen - havtorn: hvor og hvordan det vokser, egenskaper, fordeler og kontraindikasjoner, kjemisk sammensetning, nyttige oppskrifter

Svart reddik

Svart reddik

Beskrivelse av sammensetningen og helsemessige fordeler av svart reddik. Skade og kontraindikasjoner for bruk. Oppskrifter for å lage deilige retter med denne grønnsaken og alle dens hemmeligheter

Koriander

Koriander

Koriander og hovedkomponentene i sammensetningen. Nyttige egenskaper til produktet og forholdsregler for bruk. Interessant informasjon om frø. Bruken av krydder i matlaging ved tilberedning av retter

Hvordan lage havtornte

Hvordan lage havtornte

Havtornste, dets helbredende egenskaper og kontraindikasjoner. Oppskrifter for solrik drikke med forskjellige smakfulle tillegg

Stikkelsbær: fordeler, skade, sammensetning, oppskrifter

Stikkelsbær: fordeler, skade, sammensetning, oppskrifter

Sammensetning og kaloriinnhold av stikkelsbærfrukter. Fordelene med produktet for kroppen, mulig skade og kontraindikasjoner. Hvordan velge bær av beste kvalitet? Lagringsforhold. Nordlige druer i matlaging

Varm pepper

Varm pepper

Finn ut om de fordelaktige egenskapene til varm pepper - er det mulig for gravide å spise det, hvilke kontraindikasjoner som finnes, samt sammensetning og kaloriinnhold

Adjika: komposisjon, forberedelse, oppskrifter

Adjika: komposisjon, forberedelse, oppskrifter

Beskrivelse av krydderet. Hva er den kjemiske sammensetningen til adjika? Hva er de nyttige og skadelige egenskapene til produktet? Kulinariske oppskrifter

Grønne tomater

Grønne tomater

Grønne tomater: sammensetning og kaloriinnhold, nyttige egenskaper, påstått skade og kontraindikasjoner for produktet. Grønne tomatoppskrifter

Lett saltede agurker

Lett saltede agurker

Sammensetning og kaloriinnhold i lettsaltede agurker. Nyttige egenskaper, mulig skade og kontraindikasjoner for produktet. Hvordan lage mat riktig og i hvilke retter som skal brukes

Feijoa er en sunn frukt på bordet vårt

Feijoa er en sunn frukt på bordet vårt

For ikke så lenge siden dukket det opp en veldig interessant frukt kalt "feijoa" på butikkvinduene. Artikkelen vår vil fortelle deg alt om denne deilige frukten

Fettfattig kakao: fordeler, skader, oppskrifter

Fettfattig kakao: fordeler, skader, oppskrifter

Forskjell på fettfri kakao fra konvensjonell kakao, produksjonsmetode. Næringsverdi av produktet og kjemisk sammensetning. Fordeler og skader ved inntak, oppskrifter. Interessante fakta og regler for valg av produkt

Kirsebær

Kirsebær

Næringsverdi av kirsebær og kontraindikasjoner for kroppen, sammensetning, hemmeligheter for lagring hjemme

Mulberry

Mulberry

Nyttige egenskaper av morbær og kontraindikasjoner - skade. Sammensetningen av vitaminer, mikroelementer og kaloriinnhold. Interessante fakta om bær

Tørket timian

Tørket timian

Beskrivelse av krydderet. Hva er den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i tørket timian. Funksjoner i veksten. Helbredende egenskaper. Er det fare for skade på kroppen. Oppskrifter på fat

Cottage cheese er en proteinkilde

Cottage cheese er en proteinkilde

Cottage cheese er inkludert i kostholdet til hver idrettsutøver. Men veldig ofte er det et produkt av dårlig kvalitet på hyllene som ikke vil bidra til vekst av muskelmasse og vekttap

Hvitvinseddik: oppskrifter og bruksområder

Hvitvinseddik: oppskrifter og bruksområder

Funksjoner av hvitvineddik, produksjonsmetoder. Sammensetning og kaloriinnhold, fordeler og skader ved inntak. Matoppskrifter og husholdningsbruk

Dogwood

Dogwood

Cornel aktiverer metabolske prosesser, øker appetitten og har en febernedsettende effekt. Sammensetningen av vitaminer og kaloriinnhold i friske bær per 100 g - 40,4 kcal

Agar agar

Agar agar

Hva er agar-agar, sammensetning, kaloriinnhold, fordeler og skader ved dette produktet. Naturlige fortykningsmiddeloppskrifter. Hvem som først brukte og flere bruksområder

Datoer

Datoer

Nyttige egenskaper for tørkede dadler, skade og kontraindikasjoner. Sammensetningen av vitaminer, mikroelementer og kaloriinnhold. Hvordan dyrke en daddelpalme hjemme

Malt kanel

Malt kanel

Kaloriinnhold og sammensetning av malt kanel. Hvilke fordeler kan et deilig krydder gi kroppen? Hvorfor er det bedre for noen mennesker å ikke legge det til maten. Bruk av krydder i matlaging

Potetstivelse er et nyttig fortykningsmiddel

Potetstivelse er et nyttig fortykningsmiddel

Hva er potetstivelse, kjemiske egenskaper og kaloriinnhold. Fordelene og skadene til geleringsmidlet for kroppen. Hvordan lage det selv, hvilke retter tilberedes av det

Kokosmelk - en tropisk drink med tusenårig historie

Kokosmelk - en tropisk drink med tusenårig historie

Beskrivelse av kokosmelk, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning. Fordeler og skader, begrensning i bruk. Oppskrifter på retter og drikke med dette produktet, matlagingsfunksjoner

Anis

Anis

Beskrivelse av krydderet. Kaloriinnhold i planten og dens kjemiske sammensetning. Har anis en gunstig effekt på kroppen? Kontraindikasjoner for bruk. Matlagingsoppskrifter med anis

Kardemomme

Kardemomme

Sammensetning og kaloriinnhold i kardemomme. Nyttige egenskaper, påståtte skader og kontraindikasjoner for bruk av produktet. Hvilke oppskrifter bruker krydderet

Selleri stilker

Selleri stilker

Selleri stilker, sammensetning, kjemiske egenskaper og popularitet i forskjellige nasjonale retter. Fordeler og mulig skade ved inntak. Oppskrifter og interessante fakta om planten

Maisstivelse er et naturlig fortykningsmiddel for desserter

Maisstivelse er et naturlig fortykningsmiddel for desserter

Hva er maisstivelse, kjemisk sammensetning og fordelaktige egenskaper. Potensiell skade ved inntak. Hvordan den tilberedes, hvilke retter den tilsettes til. Interessante fakta om maisstivelse

Lønnesirup er en kanadisk sukkererstatning

Lønnesirup er en kanadisk sukkererstatning

Funksjoner ved fremstilling av lønnesirup. Sammensetning og fordeler for kroppen. Hvem anbefales ikke å bruke produktet? Oppskrifter og matlagingsapplikasjoner